рецепт с фото пошаговый

Тыквенная запеканка на сковороде

Фото к рецепту: Тыквенная запеканка на сковороде
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 biscotti   29.11.20

Для поклонников быстрых, простых в приготовлении и при этом вкусных блюд - рецепт тыквенной запеканки на сковороде. Яркую, сочную тыквенную запеканку можно приготовить как в закусочном, так и в сладком варианте. Красивый и питательный завтрак из тыквы! Стоит попробовать!

Продукты (на 2 порции)
Тыква - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Карри (по желанию) - 1 щепотка
Масло растительное - 1-2 ст. ложки (20 мл)
*
Для подачи (по желанию):
Орехи грецкие - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Пошаговый фото рецептТыквенная запеканка на сковороде
Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Чем слаще и ярче сорт тыквы, тем вкуснее и красивее будет запеканка.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №2

Мякоть тыквы натрите на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №3

В глубокой миске соедините натёртую тыкву, яйца, соль и перец. Перемешайте. По желанию также можно добавить щепотку карри.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №4

Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №5

В сковороде разогрейте растительное масло. Вылейте тыквенную массу в сковороду, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне примерно 4-5 минут, до схватывания смеси.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №6

Затем аккуратно переверните запеканку на другую сторону. Это можно сделать с помощью большой лопатки, а также плоской тарелки подходящего диаметра: накройте сковороду тарелкой и резко переверните, а затем сдвиньте запеканку с тарелки снова на сковороду. Снова накройте крышкой и готовьте ещё примерно 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка на сковороде - шаг №7

Тыквенная запеканка на сковороде готова. Подавайте её к столу, по желанию присыпав дроблеными орехами и кунжутом и украсив листочками петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенная запеканка на сковороде. Как приготовить Тыквенная запеканка на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка овощная Овощные
Рецепты изделий из тестаДраники
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из тыквы
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)