рецепт с фото пошаговый

Творожно-сливочный мусс с виноградом

Фото к рецепту: Творожно-сливочный мусс с виноградом
 Yuliya-s   01.09.20

Этот нежный десерт готовится из творога, сливок и желатина. Внутри - сочные ягоды винограда, которые отлично дополняют нежный сливочный вкус. Творожно-сливочный мусс с виноградом - очень вкусное лакомство из натуральных продуктов.

Продукты
Творог - 250 г
Виноград без косточек - 220 г (+50-70 г для украшения)
Сливки - 200 мл
Лимон - 1 шт.
Сахар - 150 г
Желатин - 30 г
Вода - 100 мл

Пошаговый фото рецептТворожно-сливочный мусс с виноградом
Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №2

Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на 5-10 минут набухнуть.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №3

К творогу добавляем сливки и сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №4

Взбиваем творог с сахаром и сливками до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №5

С лимона выжимаем 2-3 ст. ложки сока. Лимонный сок добавляем в творожно-сливочную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №6

Виноград без косточек (220 г ) вымываем, обсушиваем и добавляем в творожно-сливочную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №7

Аккуратно перемешиваем массу с виноградом.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №8

Набухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке на минимальной мощности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №9

Помешивая, выливаем желатин тонкой струйкой в творожно-сливочную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №10

Хорошо перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №11

Заливаем массу в форму и ставим в холодильник приблизительно на 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №12

Вынимаем готовый творожно-сливочный мусс из холодильника. Ножом аккуратно отделяем по кругу края мусса от формы. Затем дно формы опускаем на 30 секунд в горячую воду.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №13

Переворачиваем десерт на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №14

Украшаем творожно-сливочный десерт половинками оставшегося винограда.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный мусс с виноградом - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-сливочный мусс с виноградом. Как приготовить Творожно-сливочный мусс с виноградом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из винограда Блюда из творога
9 спасибо 3 0
Валентина Среда, 02 Сентября 2020 г. 12:56 #

Шикардос

   
цитировать
Valentina07vv Суббота, 05 Сентября 2020 г. 20:13 #

А сливки можно брать любые? Процент жирности не имеет значения?

   
цитировать
Хомяк Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:44 #

Valentina07vvТина
А сливки можно брать любые? Процент жирности не имеет значения?
Пожалуй,чем жирнее, тем вкусней:P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)