рецепт с фото пошаговый

Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке)

Фото к рецепту: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке)
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   09.06.20

Яичница-глазунья в перце, фаршированном сыром, ветчиной и луком, точно зарядит вас отличным настроением на весь день. Блюдо получается ярким, сочным и очень аппетитным. А приготовить его совсем несложно!

Продукты (на 3 порции)
Перец болгарский - 3 шт. (500 г)
Яйца - 3 шт.
Ветчина - 80 г
Сыр твёрдый - 40 г
Лук репчатый - ½ шт. (30 г)
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №2

Перцы вымываем, срезаем верхушки с плодоножкой и очищаем от семечек и перегородок. Отрезанные верхушки нарезаем мелкими кубиками.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №3

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №4

Ветчину нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №5

Лук очищаем и нарезаем кубиками. Измельчаем петрушку.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №6

В миске соединяем измельчённые верхушки перцев, сыр, ветчину, лук и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №7

Солим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №8

Заполняем перцы начинкой на 2/3 от всего объёма перцев. Укладываем их на противень и отправляем в духовку примерно на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №9

Достаем перцы и в каждый аккуратно разбиваем по одному яйцу. Снова отправляем перцы в духовку ещё примерно на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке) - шаг №10

Необычная яичница в перце, с начинкой из сыра и ветчины, готова. По желанию посыпаем её чёрным молотым перцем и подаём к столу.
Приятного аппетита и отличного дня!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке). Как приготовить Яичница-глазунья в перце, с сыром, ветчиной и луком (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
В духовке
Завтрак Рецепты для диабетиков

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из сыра
48 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)