рецепт с фото пошаговый

Закусочные кабачковые маффины с колбасой

Фото к рецепту: Закусочные кабачковые маффины с колбасой
 5 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   05.06.20

Закусочные маффины с молодым кабачком и колбасой получаются нежными, сытными, влажными и очень вкусными. Вам понадобится минимум ингредиентов. Тесто для таких маффинов замешивается без масла, сметаны, кефира или молока. Колбаса придаёт кабачковым маффинам сытность, а также приятный вкус и аромат.

Продукты (на 5 порций)
Кабачок молодой - 300 г
Колбаса копчёная или сырокопчёная - 70 г
Мука - 70 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочные кабачковые маффины с колбасой
Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Колбасу лучше брать копчёную или сырокопчёную, чтобы вкус и аромат маффинов был ярким.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №2

Молодой кабачок вымойте, вытрите насухо, обрежьте края. Натрите кабачок на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №3

Руками отожмите сок и слейте его.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №4

Затем в миску с тёртым кабачком вбейте яйца, всыпьте соль, муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №5

Перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №6

Колбасу нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №7

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Переложите нарезанную колбасу в кабачковое тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №8

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №9

Разложите тесто в силиконовые формочки для маффинов, заполняя ячейки примерно на 2/3. Всего у меня получилось 10 штук.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №10

Выпекайте маффины с кабачком и колбасой в предварительно разогретой духовке около 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №11

Готовые маффины переложите из формочек на тарелку и дайте им слегка остыть.

Фото приготовления рецепта: Закусочные кабачковые маффины с колбасой - шаг №12

Маффины из кабачков с колбасой готовы к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные кабачковые маффины с колбасой. Как приготовить Закусочные кабачковые маффины с колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Рецепты изделий из теста
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кабачков Лучшие рецепты выпечки
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(125)