видео рецепт с фото пошаговый

Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами
 5 порций
 1 час (ваши 15 мин)

Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик под скромным названием "Деревенский". Всего 3 основных ингредиента и немножко маринованного лука для пикантности. Вроде бы готовится салат "Деревенский" из самых обычных продуктов, но получается очень вкусно. Подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день!

Продукты (на 5 порций)
Для салата:
Картофель отварной - 400 г
Огурцы маринованные - 150 г
Балык (или колбаса, или ветчина) - 250 г
Лук репчатый среднего размера - 1/2 шт. (50 г)
Майонез (по вкусу) - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринада:
Лук репчатый - 50 г
Уксус яблочный 5% - 2 ст. ложки
Вода - 5 ст. ложек
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки

Видео рецептКартофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами
Пошаговый фото рецептКартофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №1

Подготавливаю все необходимые ингредиенты.
Балык можно заменить колбасой или ветчиной.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №2

Для начала замариную лук. Половинку луковицы тонко нарезаю.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №3

Соединяю воду с уксусом, солью и сахаром, перемешиваю. Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз всё взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным.
Заливаю лук маринадом. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени ему должно хватить, чтобы промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №4

Картошку чищу и нарезаю крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №5

Балык (или колбасу, или ветчину) нарезаю крупной соломкой и добавляю к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №6

Огурцы нарезаю крупными кружочками и тоже отправляю в салатник.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №7

Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №8

Салатик готов!

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №9

Питательная картошечка, ароматное копчёное мясо, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №10

Наша семья очень любит такой картофельный салат с копчёным мясом и маринованными огурцами. Надеюсь, понравится и вам.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами - шаг №11

Присоединяйтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами. Как приготовить Картофельный салат "Деревенский" с копчёным мясом и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с ветчиной Салат с колбасой Салаты праздничные Салаты простые
Рецепты маринадаМаринад для овощей
День рождения На праздничный стол Пикник
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда с майонезом
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)