рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами

Фото к рецепту: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Мне нравится индейка, вкусное и нежное мясо - отличная основа для первых блюд. Предлагаю рецепт сырного супа с индейкой, овощами и макаронными изделиями. Овощи берём по сезону и по вкусу. Готовим вместе?

Продукты (на 6 порций)
Филе индейки (бедро или ножка) - 500 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Капуста брюссельская (или цветная) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки (или укропа) - 1 небольшой пучок
Макароны - 70 г (по вкусу)
Сыр плавленый мягкий - 100 г
Соль - по вкусу
Сметана (для подачи, по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырный суп с индейкой, овощами и макаронами
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №2

Филе индейки вымыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой (2,5 л). Довести воду до кипения, снять пену. Посолить. Варить бульон из индейки на небольшом огне под крышкой 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №3

Очистить и вымыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №4

Очистить и вымыть картофель. Затем нарезать кубиками размером 1х1 см.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №5

Вымыть брюссельскую капусту. (Если используете цветную капусту, разделите её на соцветия.)

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №6

Мясо вынуть, нарезать порционными кусочками и вернуть в бульон.
К мясу добавить картофель, лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №7

Затем добавить брюссельскую капусту.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №8

Туда же выложить плавленый сырок. Довести до кипения. Варить сырный суп с индейкой и овощами под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №9

Добавить макароны. Варить суп до готовности макарон (5-8 минут).

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №10

Зелень вымыть и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №11

Добавить зелень в суп.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами - шаг №12

Разлить сырный суп с индейкой, овощами и макаронами по тарелкам, при желании добавить по 1 ст. ложке сметаны и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами. Как приготовить Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп сырный Супы с овощами
Обед
Блюда из индейки Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из картофеля Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)