видео рецепт с фото пошаговый

Закуска "Безделица" из кабачков

Фото к рецепту: Закуска "Безделица" из кабачков

Как просто и вкусно провести все лето? Сегодня отвечу на этот вопрос. Быстрое блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Вкусно, ароматно и немного с остринкой! Одним словом, "безделица" из кабачков!

Продукты
Кабачки - 2 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Сметана - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Перец острый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Зелень петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептЗакуска "Безделица" из кабачков
Пошаговый фото рецептЗакуска "Безделица" из кабачков
Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №1

Готовится все очень легко. Подготовьте все продукты, и через несколько минут блюдо будет готово!

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №2

Лук нарезаем тонкой соломкой и начинаем обжаривать на растительном масле.
Когда лук зазолотится, убираем его со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №3

Сладкий перец нарезаем соломкой и здесь же в небольшом количестве растительного масла обжариваем на сильном огне минуты 4.
Обжаренный сладкий перец убираем к луку.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №4

Кабачки нарезаем небольшими брусочками и готовим до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №5

Теперь все соединяем. К готовым кабачкам возвращаем лук и сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №6

Добавляем сметану. Острый перец очищаем от семян, нарезаем тонкими полуколечками и тоже отправляем в сковороду. Добавляем соль и черный перец.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №7

Перемешиваем, убавляем нагрев и готовим кабачки с перцем и луком минут 10, пусть все ароматы "переженятся".

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №8

Зелень мелко нарезаем.
Чеснок выдавливаем через пресс.
За минуту до готовности кабачков добавляем зелень и чеснок в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Безделица" из кабачков - шаг №9

"Безделица" из кабачков готова!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска "Безделица" из кабачков. Как приготовить Закуска "Безделица" из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Холодные закуски

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки с чесноком Блюда из перца
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru