видео рецепт с фото пошаговый

Армянский хохоп (курица с луком и гранатом)

Фото к рецепту: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом)
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 FooDee   26.10.18

Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством жареного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила.

Продукты (на 2 порции)
Куриные голени - 600 г
Лук репчатый - 700 г
Гранат - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептАрмянский хохоп (курица с луком и гранатом)
Пошаговый фото рецептАрмянский хохоп (курица с луком и гранатом)
Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №2

Куриные голени посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №3

Обжарить курицу на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №4

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №5

Обжарить лук на растительном масле до карамельного цвета (следите, чтобы не сгорел).

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №6

Очистить гранат.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №7

В обжаренный лук добавить гранат.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №8

Выложить в сковороду с луком куриные ножки и сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить курицу с луком и гранатом под крышкой 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом) - шаг №9

Подают хохоп традиционно с отварным картофелем. При тушении курицы получается очень вкусная подливка, которую можно вымакивать белым хлебом.

Очень рекомендую приготовить курицу с луком и гранатом в качестве быстрого ужина без заморочек, но также говорят, что хохоп подают и на новогодние праздники - благодаря гранату это блюдо действительно выглядит празднично.
Это нереально вкусно! Наслаждайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Армянский хохоп (курица с луком и гранатом). Как приготовить Армянский хохоп (курица с луком и гранатом)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Армянская кухня
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гранатов
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица тушеная
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)