рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка, фаршированная персиками

Фото к рецепту: Куриная грудка, фаршированная персиками
 1 час (ваши 20 мин)
 Вьюга   21.09.18

Куриная грудка, фаршированная персиками и сыром со сметаной, получается невероятно нежной, сочной и очень ароматной. Готовится быстро и не очень хлопотно.

Продукты
Куриное филе - 2 шт.
Персики небольшие - 2 шт.
Сыр твердый - 30 г
Сметана - 1,5 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная грудка, фаршированная персиками
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты. Персики можно использовать как свежие, так и консервированные (вместо персиков можно взять абрикосы).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №2

Свежие персики хорошо помыть от пушка, освободить от косточек и разрезать на дольки.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №3

Куриное филе вымыть и обсушить. С толстого края сделать глубокий надрез - не разрезая филе насквозь!

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №4

Получается кармашек. Немного посолить снаружи и внутри.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №5

В разрез-кармашек вложить несколько долек персика. У меня вошло по 3 кусочка. Сильно набивать не стоит.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №6

Натереть сыр на мелкой терке. Оставить часть натертого сыра - он понадобится для посыпания грудок перед запеканием. Из остального сыра приготовить начинку: смешать его со сметаной и пропущенным через пресс чесноком.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №7

Вложить в разрез каждого филе по ложке сыра со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №8

Заколоть разрезы зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №9

В форму для запекания, смазанную маслом, уложить фаршированное куриное филе разрезом вверх. Полить остатками масла и присыпать оставленным натертым сыром. Оставшиеся дольки персика выложить рядом с филе.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №10

Запекать куриное филе с персиками и сыром в духовке минут 40 при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная персиками - шаг №11

Фаршированная куриная грудка готова. Не забудьте вытащить зубочистки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка, фаршированная персиками. Как приготовить Куриная грудка, фаршированная персиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из персиков Блюда из сыра
19 спасибо 2 0
Виолетта Вторник, 25 Августа 2020 г. 14:27 #

А если нет персиков и абрикос можно взять что-то другое?

   
цитировать
Вьюга Вторник, 25 Августа 2020 г. 18:43 #

Виолетта
А если нет персиков и абрикос можно взять что-то другое?

Можно попробовать сливы или груши.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)