видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные перцы с куриным мясом

Фото к рецепту: Фаршированные перцы с куриным мясом
 3 порции по 480 ККал
 1 час 40 мин (ваши 35 мин)
 GlebSky   04.08.18
115 руб.
   
42 грн.
    за порцию

Болгарский перец, фаршированный куриным мясом с помидорами и сыром, - вкусное летнее блюдо с высоким содержанием белка.

Продукты (на 3 порции)
Перец болгарский - 3-4 шт.
Куриные бедрышки - 4 шт.
Сыр рикотта - 200 г
Сыр моцарелла - 150-200 г
Помидоры - 5-6 маленьких
Чеснок - 3 зубчика
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Травы итальянские сухие - 1 ч. л.
Базилик свежий - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.

Видео рецептФаршированные перцы с куриным мясом
Пошаговый фото рецептФаршированные перцы с куриным мясом
Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №1

Как приготовить фаршированный перец с куриным мясом:

С куриных бедер удалить кожу, смазать бедрышки растительным маслом, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №2

Разогреть духовку до 220 градусов и запекать курицу 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №3

Моцареллу натереть на крупной тёрке, разделить на две части.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №4

Листья базилика мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №5

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №6

Добавить к помидорам бальзамический уксус, перемешать. Добавить рикотту и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №7

Туда же отправить итальянские травы, нарубленные листья базилика, перец, соль и половину натертой моцареллы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №8

У запеченных куриных бедрышек отделить мясо от кости и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №9

Добавить куриное мясо в миску с помидорами и сыром.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №10

Хорошо перемешать начинку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №11

Перцы разрезать вдоль на половинки, удалить семена. Выложить в форму, где запекалась курица.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №12

Наполнить перцы приготовленной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №13

Посыпать сверху второй частью натертого сыра моцарелла. Добавить в форму немного воды.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №14

Накрыть фольгой и запекать фаршированный перец в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №15

Фаршированные перцы с куриным мясом, помидорами и сыром готовы. При подаче посыпать мелко нарубленными листьями базилика.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные перцы с куриным мясом. Как приготовить Фаршированные перцы с куриным мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная
Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный Блюда из помидоров Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(219)