видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные перцы с куриным мясом

Фото к рецепту: Фаршированные перцы с куриным мясом
 GlebSky   04.08.18

Фаршированные перцы с куриным мясом - вкусное летнее блюдо с высоким содержанием белка.

Продукты
Перец болгарский - 3-4 шт.
Куриные бедрышки - 4 шт.
Сыр рикотта - 200 г
Сыр моцарелла - 150-200 г
Помидоры маленькие - 5-6 шт.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Травы итальянские сухие - 1 ч.л.
Базилик свежий
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептФаршированные перцы с куриным мясом
Пошаговый фото рецептФаршированные перцы с куриным мясом
Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №1

Как приготовить фаршированные перцы с куриным мясом:

С куриных бедер удалить кожу. Смазать растительным маслом, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №2

Разогреть духовку до 220 градусов и запекать курицу 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №3

Моцареллу натереть на крупной тёрке, разделить на две части.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №4

Мелко нарубить листья базилика.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №5

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №6

Добавить к помидорам бальзамический уксус, перемешать в миске. Выдавить чеснок, добавить рикотту.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №7

Туда же отправить итальянские травы, нарубленные листья базилика перец, соль и половину натертой моцареллы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №8

У куриных бедер вырезать кость, нарезать мясо на мелкие кубики.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №9

Добавить в миску с помидорами.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №10

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №11

Перцы разрезать вдоль на половинки, удалить семена и выложить в форму, где запекалась курица.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №12

Наполнить перцы полученной смесью.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №13

Посыпать сверху второй частью натертого сыра моцарелла. Добавить немного воды.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №14

Накрыть фольгой и запекать фаршированные перцы в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перцы с куриным мясом - шаг №15

Фаршированные перцы с куриным мясом готовы. При подаче посыпать мелко нарубленными листьями базилика. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные перцы с куриным мясом. Как приготовить Фаршированные перцы с куриным мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В фольге

Блюда из курицыКуриные бедрышки
Блюда из перцаПерец фаршированный Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru