рецепт с фото пошаговый

Муале с мандаринами

Фото к рецепту: Муале с мандаринами
 6 порций
 Нина М-Р   29.11.17

Рецепт нежных и рассыпчатых муале с мандаринами. Такая вариация бисквитных пирожных выглядит празднично, французский десерт муале прекрасно подходит для новогоднего чаепития.

Продукты (на 6 порций)
Мандарины - 2 шт.
Миндаль или мука миндальная - 100 г
Мука пшеничная - 50 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Разрыхлитель - 0,3 ч. л.
Масло растительное - для смазывания формочек

Пошаговый фото рецептМуале с мандаринами
Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №1

Для муале с мандаринами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Тесто по этому рецепту будем готовить с миндальной мукой, но можно испечь десерт и из другой ореховой муки, которая подешевле. Ореховую муку можно купить готовую или измельчить выбранный вид орехов самостоятельно.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №2

Как приготовить муале с мандаринами:

Сливочное масло растопите, например на средней мощности в микроволновке.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №3

Яйца размешайте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №4

Просейте в миску сахарную пудру, чтобы не было плотных комочков.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №5

Затем просейте туда же пшеничную муку, добавьте разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №6

Добавьте ореховую муку.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №7

Натрите примерно половину чайной ложки мандариновой (или апельсиновой) цедры и добавьте её к сухим ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №8

Влейте к мучной массе яичную и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №9

Соедините полученную массу со сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №10

Перемешайте до однородного состояния - и тесто для муале готово.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №11

Мандаринки выбирайте под размер ваших формочек. Вымойте, обсушите, срежьте верхушки и нарежьте мандарины вместе с кожурой поперек, каждый на три кружочка.
Уложите кружочки мандаринов на дно смазанных маслом формочек.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №12

Выложите тесто в формочки, примерно на 2/3 высоты.
(В зависимости от размеров формочек, их может быть от 6 до 8 штук.)

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №13

Выпекайте муале с мандаринами в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Муале с мандаринами - шаг №14

Ароматные муале с мандаринами готовы. При подаче их нужно перевернуть, чтобы были видны мандарины.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Муале с мандаринами. Как приготовить Муале с мандаринами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Кексы Пирожные Французская кухня
На праздничный стол Новый Год
В духовке
Блюда из мандаринов
28 спасибо 7332 2 1
Znaika Четверг, 14 Декабря 2017 г. 20:14 #

Ну очень новогодняя выпечка, яркая, сочная, аппетитная, руки так и тянутся. Спасибо вам, Нина, за отличную идею.

   
цитировать
Нина М-Р Пятница, 15 Декабря 2017 г. 15:48 #

спасибо за отзыв :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)