рецепт с фото пошаговый

Салат из печени трески

Фото к рецепту: Салат из печени трески
 4 порции
 biscotti   13.11.17

Печень трески - нежный рыбный деликатес. Печень трески хороша в салатах с рисом, яйцами, маринованными огурцами. Салат из печени трески - замечательная закуска для праздничного стола.

Продукты (на 4 порции)
Печень трески - 100 г
Яйца - 3 шт.
Рис белый - 100 г
Огурцы маринованные - 5 шт.
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из печени трески
Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №1

Для приготовления салата из печени трески подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №2

Как приготовить салат из печени трески:

Печень трески переложить в тарелку и размять (масло оставить для заправки).

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №3

Рис отварить в большом количестве воды, промыть (в салате рис должен быть рассыпчатым).

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №4

Яйца сварить вкрутую, остудить. Два яйца натереть на мелкой терке или раскрошить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №5

Маринованные огурцы натереть крупной стружкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №6

Свежую зелень промыть, просушить на полотенце и мелко-мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №7

Соединить два вареных яйца, огурцы, печень трески, рис, зелень, перемешать. По вкусу приправить оставшимся маслом, в котором находилась печень трески. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №8

Переложить салат из печени трески в емкость для подачи, сверху посыпать оставшимся измельченным яйцом.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески - шаг №9

До подачи салат с печенью трески и рисом держать под пленкой в холодильнике. Салат из печени трески подают как самостоятельно, так и в виде канапе - на небольших ломтиках подсушенного хлеба.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из печени трески. Как приготовить Салат из печени трески?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из печени трески Салат из яиц Салат рыбный Салат с рисом Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из риса Блюда из трескиПечень трески
206 спасибо 118661 6 0
Алина Маруинова Четверг, 22 Февраля 2018 г. 17:24 #

Делали с мамой. Очень понравился!!

   
цитировать
biscotti Четверг, 22 Февраля 2018 г. 22:53 #

Алина Маруинова
Делали с мамой. Очень понравился!!
здорово, спасибо за доверие к рецепту:)

   
цитировать
Варя Среда, 16 Января 2019 г. 15:07 #

А сырого риса сколько брать чтобы получилось 100 г вареного?

   
цитировать
Анжела Пятница, 05 Февраля 2021 г. 22:19 #

Сколько брать сырого риса, автор ответьте, пожалуйста, хочу приготовить завтра.

   
цитировать
biscotti Пятница, 05 Февраля 2021 г. 23:19 #

Анжела
Сколько брать сырого риса, автор ответьте, пожалуйста, хочу приготовить завтра.
да примерно столько же, 100 г

   
цитировать
Елена Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 19:44 #

Приготовила. Огурцы испортили весь салат. Ни к месту они там...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)