рецепт с фото пошаговый

Цукаты из тыквы

Фото к рецепту: Цукаты из тыквы
 4 порции
 10 часов (ваши 30 мин)
 Prika   29.10.17

Цукаты из тыквы - полезное и вкусное лакомство, которое вы можете без усилий приготовить и у себя дома.

Продукты (на 4 порции)
Тыква - 0,5 кг
Сахарная пудра - 50 г
Сахар - 100 г
Вода - 80 мл
Лимон - 0,5 шт.
Сода - 1 ч. л. (на 0,5 л воды)

Пошаговый фото рецептЦукаты из тыквы
Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для тыквенных цукатов. Тыкву разрежьте, удалите семена, промойте.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №2

Как приготовить цукаты из тыквы:

Нарежьте тыкву средними или крупными кубиками, выложите в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №3

Залейте водой с растворенной в ней содой. Оставьте на ночь. С утра слейте воду и обсушите кусочки тыквы на бумажной салфетке или на решетке в духовке при 60 градусах.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №4

В казан всыпьте сахар, влейте воду (80 мл) и поместите емкость на плиту. Отварите сахарный сироп примерно 1-2 минуты с момента закипания. Выключите нагрев.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №5

Выложите в него кусочки тыквы и дайте остыть, примерно, 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №6

После этого откиньте кусочки на дуршлаг, сливая сироп в другую емкость.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №7

Нарежьте лимон дольками и выложите в сироп.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №8

Залейте им тыкву и доведите до кипения. Оставьте остывать около 2 часов.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №9

После этого выложите кубики тыквы на пергаментную бумагу или на решетку и подсушите в духовке около 2-3 часов при 50-60 градусах.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №10

После сушки присыпьте цукаты сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Цукаты из тыквы - шаг №11

Подайте их к столу с чашечкой ароматного чая.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цукаты из тыквы. Как приготовить Цукаты из тыквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты Детский праздник Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из тыквы

Тема › Здоровое питание

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru