рецепт с фото пошаговый

Чебуреки из кабачков

Фото к рецепту: Чебуреки из кабачков
 PROSTOJulia   15.08.17

Вкуснейшие "чебуреки", тесто для которых готовится из кабачков. И пусть это не настоящие, а "фальшивые" чебуреки), жареные кабачковые блинчики с мясной начинкой получаются аппетитными, нежными, и готовятся проще. Фарш можно использовать куриный или свиной.

Продукты
Фарш (свиной или куриный) - 200 г
Кабачки молодые - 3 шт.
Молоко - 350 мл
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 250 г
Масло растительное - 70 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЧебуреки из кабачков
Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №2

Как приготовить чебуреки из кабачков:

Кабачки и лук очищаем, а затем натираем все на терке.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №3

К кабачкам добавляем яйца. Все перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №4

Добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №5

Затем добавляем молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №6

Вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №7

Добавляем муку. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №8

Затем вливаем растительное масло. Можно добавить мелко нарезанный укроп. Я его не добавляла, так как в нашей семьи эту зелень никто не любит.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №9

Половником наливаем немного кабачкового теста на сковороду, которую промазываем растительным маслом совсем чуть-чуть. Огонь должен быть малым.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №10

Выкладываем на кабачковое тесто с одной стороны немного фарша.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №11

Обжариваем кабачковое тесто с фаршем. Затем заворачиваем свободный край на мясную начинку. Еще немного обжариваем "чебуреки" из кабачкового теста.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №12

Выкладываем "чебуреки" из кабачков с мясом на блюдо и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки из кабачков - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чебуреки из кабачков. Как приготовить Чебуреки из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков Чебуреки
Блюда из кабачков Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной Фарш свиной
16 спасибо 9539 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)