рецепт с фото пошаговый

Салат "Фаттуш" с лавашом

Фото к рецепту: Салат "Фаттуш" с лавашом
 Larisa1970   25.11.16

Рецептов ливанского салата "Фаттуш" известно много, но основа салата – свежие овощи и поджаренные кусочки хлебных лепешек. Для своей семьи я готовлю салат "Фаттуш" из свежих овощей, зелени и обжаренного лаваша.

Продукты
Лаваш армянский (тонкий) – 1 шт.
Помидоры – 200 г
Огурцы – 200 г
Редис – 150 г
Перец болгарский – 150 г
Лук красный – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Листья салата (романо) – 100 г
Петрушка свежая – 7 г
Мята свежая – 5 г
Масло оливковое – 70 мл
Сок лимона – 3 ст.л.
Перец черный (молотый) – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Фаттуш" с лавашом
Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №1

Сначала нужно подготовить все ингредиенты для овощного салата "Фаттуш" с лавашом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №2

Разогреть духовку до 200 градусов. На противень разложить кусочки лаваша (порвать лаваш руками на небольшие кусочки).

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №3

Запечь лаваш до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №4

Помидоры, редис, огурец хорошо вымыть. Помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №5

Редис нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №6

Болгарский перец освободить от плодоножки и семян и порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №7

Мяту и петрушку промыть и мелко-мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №8

Листья салата порезать или порвать руками на мелкие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №9

Лук почистить и мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №10

Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №11

Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить, поперчить. Добавить в заправку чеснок, размешать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №12

Смешать в емкости овощи и полить салат из овощей заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Фаттуш" с лавашом - шаг №13

Овощной салат "Фаттуш" сверху посыпать поджаренным лавашом и подать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Фаттуш" с лавашом. Как приготовить Салат "Фаттуш" с лавашом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат из редиски Салат с сухариками Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Салаты простые Восточная кухня Ливанская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из лавашаЛаваш армянский Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из редиса
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)