рецепт с фото пошаговый

Пицца с цветной капустой и курицей

Фото к рецепту: Пицца с цветной капустой и курицей
 Larisa1970   01.11.16

Пицца - это всегда вкусно и просто. Я готовлю тонкую пиццу с мясом и овощами. В этом рецепте я использовала в качестве начинки для пиццы цветную капусту и куриное филе.

Продукты
Для теста:
Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 5 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Вода (теплая) - 200 мл
Для начинки:
Капуста цветная - 300 г
Филе куриное - 150 г
Помидор - 1 шт.
Грибы соленые (рыжики) - 100 г
Сыр - 70 г
Томат-паста - 50 г
Орегано - 1 ч.л.

Пошаговый фото рецептПицца с цветной капустой и курицей
Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №1

Сначала подготовить продукты для пиццы с курицей и цветной капустой.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №2

Как приготовить пиццу с курицей и цветной капустой:

Дрожжевое тесто для пиццы сделать по классическому рецепту. Для этого сперва просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №3

Добавить к муке сухие дрожжи, соль и сахар, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №4

В центре сделать углубление и медленно влить воду.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №5

Затем влить масло, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №6

Выложить тесто на стол и замесить. Готовое пластичное тесто присыпать мукой, положить в емкость.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №7

Прикрыть дрожжевое тесто для пиццы салфеткой и дать постоять 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №8

Перед тем, как начинать формировать пиццу, цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в кипяток на 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №9

Сыр потереть.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №10

Помидоры мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №11

Мясо курицы порубить помельче.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №12

Измельчить грибы.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №13

Тесто тонко раскатать, на противень постелить бумагу для выпечки и выложить корж для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №14

Смазать тесто томатной пастой.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №15

Сверху выложить полуготовую капусту, затем помидоры, курицу и грибы. Если нужно, то чуть посолить. Посыпать начинку сыром и орегано.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №16

Поставить пиццу с курицей и цветной капустой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №17

По готовности пиццу с цветной капустой и курицей немного остудить, порезать и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Пицца с цветной капустой и курицей - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с цветной капустой и курицей. Как приготовить Пицца с цветной капустой и курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке

Блюда из грибовГрибы соленые

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из цветной капусты
3 спасибо 4254 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)