рецепт с фото пошаговый

Постная вертута с тыквой

Фото к рецепту: Постная вертута с тыквой
 12 порций
 1 час 30 мин

Печем вкусную вертуту на десерт. Это блюдо пригодится даже во время поста. Просто, вкусно, полезно, сытно.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 500 г
Вода теплая - 200 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Уксус - 1 ч. ложка
Тыква - 1 кг
Сахар - 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептПостная вертута с тыквой
Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №1

Как приготовить постную вертуту с тыквой:

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №2

В муку добавить соль, растительное масло (50 г) и гашеную уксусом соду.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №3

Добавить в муку теплую воду, перемешать ложкой, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №4

Очистить тыкву.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №5

Тыкву натереть на крупной терке. Отжать сок.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №6

Тесто разделить на 4-5 частей. Взять часть теста. Подсыпая муку, раскатать тонкий корж. Смазать корж растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №7

Тонким слоем посыпать корж тыквой, сверху посыпать сахаром по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №8

Свернуть корж с начинкой в рулет, краешки тщательно защипнуть. Так же сделать все остальные вертуты с тыквой.
Включить духовку. Противень смазать растительным маслом. На противень выложить вертуту. Сверху вертуту также смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №9

Противень с вертутой поставить в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекать вертуту с тыквой при температуре 190-200 градусов до золотистости, около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Постная вертута с тыквой - шаг №10

Вертута с тыквой готова! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постная вертута с тыквой. Как приготовить Постная вертута с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВертута Рулет Рецепты сладостей Молдавская кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из тыквыТыква запеченная

Тема › Сокровища наций

72 спасибо 1 0
Ольга Понедельник, 03 Октября 2016 г. 17:12 #

Спасибо за вкусный и простой рецепт! Я добавила еще орехи.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)