рецепт с фото пошаговый

Манник на кефире "Апельсиновое чудо"

Фото к рецепту: Манник на кефире "Апельсиновое чудо"
 8 порций
 2 часа

Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Нужно немного повозиться, но оно того стоит.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик (0,5 ч. ложки)
Сода - 0,25 ч. ложки
Крупа манная - 1 стакан
Творожная масса - 4 ст. ложки
Для начинки:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Апельсин - 1 шт.

Пошаговый фото рецептМанник на кефире "Апельсиновое чудо"
Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №1

Продукты для манника на кефире перед вами.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №2

Как приготовить манник на кефире:

В миску налить кефир. В кефир добавить соду. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №3

Добавить к кефиру манку, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №4

В миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №5

Яйца с сахаром хорошо взбить венчиком.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №6

Влить к кефиру взбитые с сахаром яйца и оставить на 1 час для набухания манки.
Через 45 минут включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №7

Тем временем сделать начинку. Апельсин помыть. На мелкой терке натереть апельсиновую цедру.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №8

Очистить апельсин, мякоть нарезать очень мелко ножом или измельчить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №9

В полученную апельсиновую массу добавить сахар, цедру апельсина и яйцо, хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №10

Застелить дно формы пекарской бумагой, вылить тесто.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №11

На тесто сверху раскрошить творог.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №12

Форму с манником поставить на среднюю полку. Выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №13

Через 15 минут вылить апельсиновую смесь на манник в духовке и продолжать печь манник на кефире еще около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №14

Когда апельсиновый слой затвердеет, достать манник из духовки.
Манник на кефире "Апельсиновое чудо" готов. Дать ему немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире "Апельсиновое чудо" - шаг №15

Манник украсить сахарной пудрой, порезать на порционные кусочки. Манник на кефире можно подавать.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на кефире "Апельсиновое чудо". Как приготовить Манник на кефире "Апельсиновое чудо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире Пироги с творогом
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире Кекс творожный
На праздничный стол
В духовке
Блюда из апельсинов

Тема › Блеснуть при случае

167 спасибо 12 5
Zlata Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:28 #

Шикарный рецепт манника на кефире, как раз хотела сегодня что-то спечь к празднику HeartСпасибоWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:40 #

Вот и я постараласьWell На здоровьеWell

   
цитировать
Лариса Пятница, 14 Февраля 2014 г. 22:00 #
Очень вкусно
   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 15 Февраля 2014 г. 10:14 #

Лариса, спасибоWell

   
цитировать
Елена Среда, 19 Февраля 2014 г. 10:13 #

Просто, вкусно и изящно, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 19 Февраля 2014 г. 19:14 #

Елена, на здоровьеWell Спасибо за добрые слова.

   
цитировать
Мария Пятница, 06 Июня 2014 г. 19:13 #

Вкусно!!! Yes

   
цитировать
виталий Четверг, 26 Июня 2014 г. 17:41 #

спасибо за рецепт.очень вкусно.

   
цитировать
Kysik Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:12 #

Мне не хватило апельсинового вкуса, думала больше не делать, но сын сказал сделай еще, возьму 2апельсина

   
цитировать
Яна Суббота, 15 Ноября 2014 г. 21:14 #

а скажите, почему у меня так не поднялся как у вас? получился тонкий((

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:08 #

Яна:
а скажите, почему у меня так не поднялся как у вас? получился тонкий((
Может дело в размере формы?

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 20:01 #

Вкусненько, спасибо!!! Манник получился даже пышнее, чем на фото, хотя я и сомневалась, что без муки что-то получится

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)