рецепт с фото

Шашлыки из креветок

Фото к рецепту: Шашлыки из креветок
 Milania   01.08.13

Для вкусных легких шашлыков я беру крупные креветки, болгарский перец и шампиньоны. Креветки мариную в течение 30 минут, а затем жарю шашлыки из креветок с перцем и грибами на гриле.

Продукты
Соус барбекю - 1/2 стакана
Ананасовый джем - 1/4 стакана
Свежий лимонный сок - 1/4 стакана
Соевый соус - 4 ч. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Креветки свежие крупные (чищеные) - 30 шт.
Перец болгарский зеленый (резаный квадратами 2,5 см) - 1-2 шт.
Грибы шампиньоны свежие (резаные на половинки) - 200 г

Как приготовить шашлыки из креветок:

1. В небольшом сотейнике смешать соус барбекю, ананасовый джем, лимонный сок, соевый соус и молотый имбирь. Поставить сотейник на средний огонь и довести содержимое до кипения, снять с плиты, охладить.

2. От общего количества маринада отобрать 1/2 стакана, накрыть и поставить в холодильник. Остальной маринад из сотейника перелить в большой пластиковый пакет с застежками, туда же выложить креветки, застегнуть пакет, встряхнуть и положить в холодильник на 30 минут.

3. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Креветки достать из пакета и нанизать на шампура, чередуя с перцем и грибами. Выложить шашлыки из креветок на решетку гриля и жарить, не накрывая крышкой, около 2 минут с каждой стороны. Затем смазать шашлыки зарезервированным маринадом и жарить шашлыки из креветок, переворачивая и периодически смазывая, около 4-8 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из креветок. Как приготовить Шашлыки из креветок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Шашлык
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
1 мая
Пикник
Гриль

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из креветок Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с соевым соусом
0 спасибо 1 0
rOrganizer Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:21 #

Оригинальный шашлык из креветок, рецепт маринада необычный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(126)