рецепт с фото

Салат "Сельдь под шубой"

Фото к рецепту: Салат "Сельдь под шубой"
 duff_doll   24.02.13

Обожаю этот салат! Рецептов селёдки под шубой существует множество. А вот мой вариант - он вполне подходит и в салаты на Новый, 2024 год. Рецепты с фото, как у меня, подскажут оригинальное украшение к празднику.

Продукты
Сельдь слабосолёная - 400-500 г
Картофель средний - 7 шт.
Свекла средняя - 4 шт.
Морковь небольшая - 6 шт.
Яйца - 6 шт.
Лук - по вкусу
Майонез
Петрушка свежая (для украшения)

Как приготовить салат "Сельдь под шубой":

1. Отварить овощи и остудить. Яйца отварить и тоже остудить.

2. Яйца, морковь, свеклу, картофель натереть на крупной терке и разложить по разным мискам.

3. В глубокую посуду начать выкладывать салат "Сельдь под шубой" слоями, промазывая каждый слой майонезом. Слои снизу: сельдь, картофель, лук, морковь, яйца (белки), свекла.

4. Верхний слой тоже смазать майонезом и украсить по желанию. Я украсила натертыми на мелкой терке желтками и петрушкой.

5. Поставить салат "Сельдь под шубой" в холодильник на 3-4 часа!

Подать)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Сельдь под шубой". Как приготовить Салат "Сельдь под шубой"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из свеклы Блюда из сельди Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

373 спасибо 115508 9 9
Галина Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 23:30 #

Красивое оформление салата) Сельдь под шубой делаю, но так не украшала, спасибо за идею))

   
цитировать
duff_doll Суббота, 23 Марта 2013 г. 09:24 #

Галина
Красивое оформление салата) Сельдь под шубой делаю, но так не украшала, спасибо за идею))

всегда пожалуйста)

   
цитировать
зайкк Воскресенье, 17 Января 2016 г. 21:22 #

Масковский салат хочу (((

   
цитировать
зайкк Воскресенье, 17 Января 2016 г. 21:25 #

Я вообще не умею делать салаты:z)

   
цитировать
Влад Среда, 23 Декабря 2020 г. 22:58 #

Ничего необычного, простой, повседневный салат. Какой еще вариант на новый 2021 год, просто смешно!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 12:41 #

Шубу лучше делать без лука, так он не будет вонять на 2-3 сутки, а вонять начинает именно лук. Мы всегда делаем без лука и отличный салат получается. А вообще в самые первые рецепты (в советские времена) в шубу клали еще яблоко и соленый огурец. Но от огурца много жидкости получается на дне салата, мы отказались от него в результате. А на дно всегда кладу слой из 2/3 картофеля, который впитывает все соки, дальше селедку, а сверху еще 1/3 картофеля. Дальше морковь, яйца и свкла.

   
цитировать
Наталья Вторник, 12 Января 2021 г. 16:23 #

Влад
Ничего необычного, простой, повседневный салат. Какой еще вариант на новый 2021 год, просто смешно!

Ничего смешного. Для кого-то это повседневный салат, а для кого-то новогодний (потому что селёдку под шубой только на новый год делают!)

   
цитировать
Ольга Вторник, 12 Января 2021 г. 16:25 #

Ольга
Шубу лучше делать без лука, так он не будет вонять на 2-3 сутки, а вонять начинает именно лук. Мы всегда делаем без лука и отличный салат получается. А вообще в самые первые рецепты (в советские времена) в шубу клали еще яблоко и соленый огурец. Но от огурца много жидкости получается на дне салата, мы отказались от него в результате. А на дно всегда кладу слой из 2/3 картофеля, который впитывает все соки, дальше селедку, а сверху еще 1/3 картофеля. Дальше морковь, яйца и свкла.

Очень "занимательный" комментарий:heap:если салат за один день съесть, то и лук пахнуть не будет. С луком отличный салат! Делайте без лука в чем проблема.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)