рецепт с фото пошаговый

Киш

Фото к рецепту: Киш
 Mila Mac   25.04.11

Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!

Продукты
1 упаковка шпината (можно легко заменить чем угодно, даже болгарским перчиком, мелко нарезанным)
4 яйца
1 стакан молока
200 г тертого сыра
100 г колбасы или ветчины, мелко нарезанной
2 зубчика чеснока, выдавленного
50 г сухарей
соль
перец
оливковое масло
одноразовая форма для запекания или сковорода

Значит так... Смешиваем яйца, зелень (овощи), половину тертого сыра, молоко, ветчину и сухари... Делаем что-то типа заготовки для омлета.

Если вы готовите киш в форме для запекания, то смажьте ее маслом и сухарями, чтобы не прилипало. Выливаем нашу заготовку туда и посыпаем оставшимся сыром.

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Проверить, приготовился ли киш изнутри, можно зубочисткой - воткните ее в середину пирога, и если при вытаскивании зубочистка чистая, значит пирог готов.

Если делаете в сковороде, то просто смажьте оливковым маслом сковороду, залейте все содержимое туда и накройте крышкой. Готовьте киш на медленном огне около 20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Киш. Как приготовить Киш?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиКиш Мясные пироги Пироги с мясом Пироги с сыром Французская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из шпината
38 спасибо 7 2
bahs Вторник, 02 Июля 2013 г. 09:44 #

Всё гениальное просто!

   
цитировать
УмницаКрасавица Среда, 09 Апреля 2014 г. 20:11 #

Это не КИШ! Киш - это открытый пирог с основой из песочного теста. А это омлет "ЧЁ БЫЛО, ТО ПОЛОЖИЛА. ЧТО НАШЛА, ТО ЗАПЕКЛА". Огромный вам "-", чудо-кулинар!

   
цитировать
Марина Суббота, 11 Марта 2017 г. 07:51 #

Не Киш, но очень вкусно, красиво, просто и все едят с огромным удовольствием

   
цитировать
Рина Среда, 24 Мая 2017 г. 22:36 #

Киш - это украинское название, в переводе "корзина", "кошёлка" -

корзинка из теста с начинкой и заливкой.

   
цитировать
Рина Среда, 24 Мая 2017 г. 22:37 #

В Канаде много эмигрантов из Украины, поэтому там рецепт распространился

   
цитировать
Ирина Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:41 #

а чеснок то забыли!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)