рецепт с фото

Салат "Осень"

Фото к рецепту: Салат "Осень"
 4 порции
 zelotypus   25.02.11

Салат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами.

Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 1 шт.
Соевый соус
Перец
Лук - 1 головка
Огурец маринованный - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Кукуруза - 2 ст.л.
*
Белый соус:
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сливки - по вкусу (чтобы соус был менее густой)
Горчица - 1,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубка
Карри - 1/3 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу

1. Куриную грудку замариновать в соевом соусе и перце, оставить её в холодильнике на час.

2. Потом запечь грудку в духовке в режиме гриль - 20 минут при температуре 200 градусов.

3. Нарезать половинками грибы, обжарить их. Морковь - на крупной тёрке и тоже обжарить, лук - квадратиком и тоже обжарить. Яйца сварить и измельчить ножом. Грудку порезать квадратиком со стороной 1 см. Огурец - квадратиком.

4. Все смешать, добавить кукурузу и заправить салат с курицей и грибами белым соусом.

Фото рецептСалат "Осень"
Фото приготовления рецепта: Салат "Осень" - шаг №1

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Осень". Как приготовить Салат "Осень"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с грибами Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами
В духовке Гриль

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКурица с грибами Блюда из огурцов Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
109 спасибо 8 3
natik Суббота, 26 Февраля 2011 г. 17:25 #

спасибо!нравится! Well пока рецепт нравится )), но уверена, что салатик -супер! Если можно, чуть поточнее - сколько соуса для маринада и перец какой, черный? И ваш белый соус без муки очень даже годится- именно эти травки часто использую, и горчичку со сметаной смешиваюYes еще раз благодарю за отличные рецепты!

   
цитировать
zelotypus Суббота, 26 Февраля 2011 г. 19:46 #

Спасибо за комплимент) Соевого соуса я налил граммов 100, и мариновал не в миске а в целлофановом кульке, думаю так лучше, потому что кулёк с соусом плотно прилипает ко всей грудке. Перец чёрный молотый, она потом классно и ароматно им пахнет))

   
цитировать
Елена Вторник, 12 Апреля 2011 г. 00:19 #

Очень нравится, как подан ваш салат Осень! Рецепт тоже понравился, особенно соус, думаю, он не только к этому салату подойдет.

   
цитировать
Светлана Четверг, 12 Января 2012 г. 23:22 #

салат наверно вкусненький))))

   
цитировать
Баян Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 19:12 #

привет мне нужен зимни салати и рецеп?

   
цитировать
наташа Вторник, 25 Марта 2014 г. 21:59 #

класс

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)