рецепт

Овощи по-индонезийски

 4 порции

Очищенную морковь и вымытый кабачок нарезать вначале кружочками, затем мелкими кусочками. Кочан капусты вымыть под струей холодной воды. Удалив внешние грубые листья, капусту мелко нарезать. Стручковую фасоль вымыть, удалить боковые жилки, крупно нарезать. Все овощи положить в керамическую кастрюлю. Стручок острого красного перца нарезать узкими кольцами, очищенный лук кубиками, все положить с пряностями на овощи. Влить кокосовое молоко, чтобы оно покрывало овощи. Перемешать, закрытую катрюлю поставить в холодную духовку. Овощи тушить в духовке при температуре 200 град. ок.60 минут.

Продукты (на 4 порции)
морковь 3шт.
кабачки 2шт.
капуста 1кочан
фасоль зеленая стручковая250г
паста креветочная 2ч. ложки
кубик бульонный 1шт.
соль 1ст. ложка
сахар 1ст. ложка
перец острый 1стручок
лук красный 1шт.
порошок экзотических пряных трав0.5ч. ложки
или паста карри0.5ч. ложки
молоко кокосовое 0.25л

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи по-индонезийски. Как приготовить Овощи по-индонезийски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Азиатская кухня Индонезийская кухня
В духовке
Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из фасоли
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)