рецепт

Салат из капусты и яблок

При консервировании этого салата не нужно плотно набивать банки. Готовить его лучше из яблок летних сортов.

Яблоки разрезать на четвертинки или шесть долек ( если они крупные ), удалить сердцевину. Капусту нарезать кубиками, уложить с яблоками слоями в банки ( лучше емкостью 0,7 л или литровые ), заполнив до плечиков. Залить кипятком и дать постоять мин 5 – 6, накрыв крышками.

Второй раз залить горячим рассолом: на 1 л воды — 2 ст. л. сахара и 1ст. л. соли, добавить 1 ч.л. уксусной эссенции. Закатать жестяными крышками. Хранить в прохладном месте.

Продукты
яблоко летних сортов сколько уйдет
капуста  сколько уйдет
Рассол:
вода 1л
сахар 2ст. ложки
соль 1ст. ложка
уксусная эссенция 70% 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты и яблок. Как приготовить Салат из капусты и яблок?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из капусты Блюда из яблокЯблоки консервированные
7 спасибо 4573 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)