видео рецепт с фото пошаговый

Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации)

Фото к рецепту: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации)
 3 порции

Яблоки "Белый налив" долго не хранятся, поэтому многие хозяйки задаются вопросом: как сохранить яблоки на зиму? Предлагаю простой рецепт компота из яблок на зиму (без стерилизации). Зимой такой компот из яблок порадует своим ароматом и вкусом.

Продукты (на 3 порции)
Яблоки "Белый налив"
Сахар - 220 г (1 стакан) на 3-литровую банку

Видео рецептКомпот из целых яблок на зиму (без стерилизации)
Пошаговый фото рецептКомпот из целых яблок на зиму (без стерилизации)
Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты для компота из целых яблок на зиму.
Первым делом необходимо отобрать целые яблоки и тщательно их помыть.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №2

Как приготовить компот из целых яблок на зиму (без стерилизации):

В стерилизованные 3-литровые банки уложить яблоки, заполняя все свободное пространство банок.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №3

Залить яблоки в банках кипящей водой, чтобы они полностью были покрыты водой.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №4

Накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы яблоки хорошо пропарились.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №5

Затем слить всю воду в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №6

Добавить сахар (1 стакан сахара - на одну 3-литровую банку), поставить на огонь и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №7

Залить яблоки в банках кипящим сахарным сиропом.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №8

Накрыть стерилизованной крышкой.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №9

Герметично закатать крышку с помощью закаточной машинки.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации) - шаг №10

Компот из целых яблок на зиму готов. Перевернуть все банки крышками вниз, укутать одеялом и оставить на 5-6 часов. Затем можно ставить компот из яблок на хранение на зиму.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации). Как приготовить Компот из целых яблок на зиму (без стерилизации)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму

Блюда из яблокЯблоки консервированные
285 спасибо 14 6
Зи Пятница, 09 Сентября 2016 г. 16:55 #

Зачем писать без стерилизации, если все в стерильные банки наливаем и складываем?!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 13:21 #

А можно ли порезать яблоки и закатать в банки?

   
цитировать
Евгения Суббота, 24 Сентября 2016 г. 16:16 #

Можно

   
цитировать
Галина Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 11:31 #

я каждый год делаю компот из целых яблок .дети кушают с удовольствием.только я вырезаю семена и заполняю банку не до верха .чтобы компотик попить можно .

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 14:43 #

Заливаю сразу сиропом

   
цитировать
Людмила Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:03 #

Зи
Зачем писать без стерилизации, если все в стерильные банки наливаем и складываем?!
имеется в виду стерилизация наполненной банки

   
цитировать
Anna Понедельник, 06 Августа 2018 г. 10:19 #

Стакан сахара на 3 л. банку чего? Слитой жидкости (воды) или на 3 л. банки с яблоками?

   
цитировать
Ольга Среда, 08 Августа 2018 г. 18:29 #

Anna
Стакан сахара на 3 л. банку чего? Слитой жидкости (воды) или на 3 л. банки с яблоками?

Конечно на банку с яблоками. Это же очевидно. Написано в рецепте-стакан сахара на одну 3хлитровую банку.

   
цитировать
жора Суббота, 11 Августа 2018 г. 09:45 #

отличный рецепт

   
цитировать
Татьяна Пятница, 17 Августа 2018 г. 19:09 #

Я банки не стирилизую,а зачем?! Мы же кипятком заливаем яблоки!А так все так и делаю,еще добавляю лимонную кислоту на кончике чайной ложки.Так компот будет чистым и прозрачным.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 20 Августа 2018 г. 09:23 #

Я уже много лет делаю компот из целых яблок или Ранеток, еще более простым способом, от стерилизации банок я отказалась тоже давно, делаю раствор из кипяченной, охлажденной воды и уксусной эссенции. На пол литровую банку две ложки уксуса, потом ополаскиваю этим раствором чистые банки, переворачивается чтоб стекло все на чистое полотенце, раствор опять сливаю в пол литровую банку до следующего раза. Очень экономный и быстрый вариант. Что касается рецепта, промышленные яблоки укладывают в банки, если хотите больше жидкости, то на половину банки, заливаю кипятком, держу минут 20, потом сливаю, засыпаю в банку ( 3 л.) стакан сахара и снова заливаю кипятком, закатываю и под шубу, перевернутый банки, до полного остывания. Все.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 12:46 #

По этому рецепту у меня получились почему-то сырые яблоки. Заливала 2раза, но наверное надо было 3раза сделать. Подскажите что делать? Испортила яблоки. Теперь открыть все банки и заново ещё раз прокипятить сироп и залить?

   
цитировать
Ирина Четверг, 03 Сентября 2020 г. 16:51 #

С чего вы взяли, что яблоки сырые?

   
цитировать
Ольга Четверг, 17 Сентября 2020 г. 12:52 #

Почему-то взорвались все банки. Все по рецепту. Интересно почему?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)