рецепт с фото пошаговый

Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара)

Фото к рецепту: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара)
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 35 мин)
 Alena2018   09.08.21

Если вы любите полезные и вкусные заготовки, предлагаю приготовить яблочное пюре с корицей. Пюре из яблок готовится очень просто и легко. В заготовке вообще нет сахарного песка, вполне достаточно естественной сладости яблок. Зимой такое яблочное пюре можно кушать просто ложкой, а также давать деткам в качестве десерта.

Продукты (на 2 порции)
Яблоки - 1 кг
Корица молотая - 1 ч. ложка
Вода - 150 мл

Пошаговый фото рецептЯблочное пюре с корицей на зиму (без сахара)
Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №2

Простерилизовать банки и крышки. Для этого подойдёт духовка, микроволновка или пар.
Банки и крышки вымыть с пищевой содой, затем тщательно промыть тёплой водой.
Мне понадобилось 2 баночки с завинчивающимися крышками объёмом 250 мл.
Кастрюлю наполнить водой, выложить крышки на дно, поставить на огонь и довести до кипения. На кастрюлю установить решётку или специальное приспособление для стерилизации банок. Сверху поставить банки горлышком вниз, стерилизовать паром примерно 15 минут, до появления внутри банок крупных капель воды. Стерилизованные банки и крышки аккуратно переместить на чистое кухонное полотенце горлышком вниз.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №3

Яблоки вымыть и обсушить, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать яблоки произвольно и выложить в кастрюлю. Влить воду и поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №4

Тушить яблоки под крышкой 20 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №5

Спустя время переложить яблоки в чашу блендера и на максимальной скорости измельчить в пюре. У меня блендер довольно мощный, поэтому пюре получилось гладким и однородным. Если у вас не очень мощный блендер, протрите дополнительно пюре через сито.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №6

Переложить пюре в кастрюлю, добавить молотую корицу.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №7

Проварить пюре 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №8

Горячее пюре разложить по баночкам.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №9

Банки сразу герметично закатать стерильными крышками.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №10

Поставить банки дном вверх, укутать пледом или полотенцем, оставить на сутки.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №11

Шикарное яблочное пюре с корицей готово. Из-за отсутствия сахара такую заготовку лучше хранить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара) - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара). Как приготовить Яблочное пюре с корицей на зиму (без сахара)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из яблок Яблочное варенье
Без сахара

Блюда из яблокЯблоки консервированные
27 спасибо 5926 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)