рецепт

Зернушка

 1 порция

Все виды зерен замочить по отдельности на 10-12 часов. Бобы, горох, пшеницу залить холодной водой и отварить на слабом огне в течение 25-30 минут. Затем отвар вылить, добавить чечевицу; залить 2 л кипятка и продолжать варку еще в течении 1 часа. Лук обжарить на масле с мукой до светло-желтого цвета. Зернушку посолить, заправить обжаренным луком, толчеными орехами, прокипятить 5 минут. Затем добавить пряности и дать постоять под крышкой еще 5 минут.
Продукты (на 1 порцию)
пшеница 3ст. ложки
чечевица 3ст. ложки
горох сушеный 0.5стакана
бобы сушеные 0.5стакана
орех грецкий 1стакан
лук 3-4шт.
мука пшеничная 1ст. ложка
масло сливочное 75-100г
тимьян 1ст. ложка
базилик 1ст. ложка
мята 0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зернушка. Как приготовить Зернушка?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Паприкаш из кабачков с помидорами Цветная капуста, запечённая в... Картошка, тушенная с болгарским...
Азиатская кухня
Яки удон тори (лапша удон с... Курица в карамели, с чесноком и... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Курица в апельсиновом соусе
Армянская кухня
Закуска ёка с зеленью Лаваш армянский Хашлама из говядины Мацони Домашний тонкий лаваш (в духовке)
Блюда из бобов
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант Бобы фава Фалафель Мясо, тушенное с чесноком и бобами Курица с морковью и бобами
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Горохово-картофельные котлеты Жареный горох Гороховая запеканка с мясным фаршем
Блюда из чечевицы
Чечевица с овощами, на сковороде Чечевица с курицей и овощами (на... Постные котлеты из чечевицы и моркови Чечевичный суп-пюре с томатной пастой Чечевица с морковью и луком

Искать в СуперПоиске
спасибо 1188 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками Зелёный борщ со щавелем и крапивой
Куриные рубленые котлеты с крапивой и петрушкой Зеленый борщ с крапивой
Вареники с крапивой Галета с крапивой
Новые рецепты:
Томатный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)