рецепт с фото пошаговый

Мацони

Фото к рецепту: Мацони
 Ta--Nik   14.04.17

Довольно известный продукт армянской кухни, мацони, не просто добыть в современных городских условиях. Чтобы хоть как-то приблизить результат его изготовления к оригиналу, необходимо запастись настоящим коровьим молоком или магазинным аналогом самой большой жирности.

Продукты
Молоко жирное - 900 мл
Сметана жирная - 60 г

Пошаговый фото рецептМацони
Фото приготовления рецепта: Мацони - шаг №1

Подготовить продукты для мацони из коровьего молока.

Фото приготовления рецепта: Мацони - шаг №2

Как приготовить мацони:

Домашнее молоко довести до кипения, накрыть крышкой и дать ему остыть естественным способом. Когда температура понизится примерно до 40 градусов, добавить сметану. Магазинное молоко достаточно подогреть до нужной температуры и заквасить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Мацони - шаг №3

Баночку укутать и поставить в теплое место. Через 8-12 часов мацони будет готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мацони. Как приготовить Мацони?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков Армянская кухня
Блюда из молока
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)