Селедка под "шубой"

Да салат не новый,но всегда уходит на-УРА!!!!

Ксюша,к сожалению, правилами сайта запрещено выкладывать ссылки везде, кроме форума.

Мы будем рады видеть Ваш вариант шубы в Вашем блоге.

А я на дно блюда кладу натертый картофель. Потом лук, жаренный с добавлением сахара и уксуса, затем селедку, сверху обязательно яйцо, дальше морковь и свеклу. Естественно, перемазывать слои майонезом.

А я на селедку выкладываю тертое кислое яблоко, получается очень вкусно!

А это мой рецепт.

картошку, свеклу, марковь всё отварить, натереть соломкой, лук мелко нарезать,

феле селёдки мелко нарезать, если феле покупаете в упаковке жидкость не выливайте

е размешайте с подсолнечным маслом 3 4 ложки

укладываем таким способом.

Картошку, селёдку, лук, морковь, свеклу. полить

Этим маслом 2 ложки, сверху майонез и ещё слой таким же способом.

Ух ты! Даже не подозревалап, что существует столько способолв приготовления шубы!

Супер!

Я селедку, очистив максимально от костей, прокручиваю на мясорубке (чтобы гости не мучались с костями). А овощи все натираю на самой мелкой терке. Лук не люблю - он придает хруст и неприятный запах (особенно на следующий день если останется блюдо). Шуба слоится майонезом и получается воздушным. Все мои знакомые стали делать также. Я выкладываю все ингредиенты на плоское овальное блюдо, верх свекла и майонез. Сделайте и не пожалеете.

рецепт что надо,молодец.

Все так, только вместо традиционной вареной свеклы можно использовать консервированные ананасы - получается просто улетно!

В классическом варианте в сельдь под шубо вообще не кладут яйца, а сель должна быть очень нежной - иваси. Сейчас такой нет в продаже. Лучше выбрать атлантическую, нежели норвежскую

Мой муж обожает шубу. Я ее делаю как с обычной селедкой, так и с ивасями (у нас их полно на рынках) И еще очень вкусно, если сельдь заменить с/с семгой.

как най ти селётка пот шубойi

забить закладку в избранное и открыть ее, когда глазоньки откроются!

а солить нужно?

Зачем? селедка соленая, майонез овощи пропитает...

Подборка рецептов Селедка под шубой:

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=8239

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=82165

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=92232

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=28835

зачем в селёдке под шубой селёдка её же невидно?

Что бы лук не шрустел и не было неприятного запаха его нужно мелко нарезать и ошпарить кипятком.

Спасибо, очень интересно. А то, немного суховат получается салат (каламбур) несмотря на майонез. С наступающим Вас!

Спасибо, очень интересно. А то, немного суховат получается салат (каламбур) несмотря на майонез. С наступающим Вас!

А я не люблю, в шубе, морковь.Готовлю без неё. И очень вкусно получается. Лук можно порезать тоненькими полукольцами, и замариновать(уксус-вода), а украсить, непременно, укропчиком.

прикольный рецепт

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ !!!

Очень люблю селёдку под шубой,но ещё вкуснее получается вместо селёдки,крабовые палочку.НяМ нЯМ. Попробуйте

А я без яиц ни когда не пробовал.Думаю потерял не много. Ладно пошел готовить по новому .

Спасибо за реепт,скоро воспользуюсь.Оказываеться и мужчины готовят,прикольно!

хотела сказать-рецепт

спасибо за рецепт))родным очень понравилось первый раз сготовила этот салат и на ура!!!))

Всем на здоровье!

Никогда не пробовала и не готовила с яйцами...думаю-может рискнуть?! кто подскажет: оправдан ли будет риск?!)

А я делаю немного по другому селедку. С яйцом никогда не пробовала.

с яйцом очень вкусно попробуйте не пожалеете

точно такую селедку делаю, просто обожаю этот салат!!!

Мои просто обожают Шубу...всегда рады её видеть на столе.

А я делаю немного по другому селедку. С яйцом никогда не пробовала.

а чё на фотографии столько салаты положили??? пожолели что ль???

лук кипятком нельзя заливать- г.... получится

А я еще одним слоем добавляю натертое на крупной терке кисло- сладкое яблоко.

Получилась очень вкусно спасибо

Насколько я знаю, селедка является первым слоем. Всегда готовила с яйцами, но они особо не чувствуются. Хочу попробывать без них, думаю много не потеряю.

А меня в командировке в татарском городе Нурлат научили вместо селедки класть маринованные или соленые грибы. И яйца они тоже добавляют. Вкус - обалденный! Вот сейчас иду готовить грибы под шубой

Да, рецепт очень хороший, сам и вся семья любим этот сала, а делаю его я. Но можно лук не ошпаривать, я так делаю, а порезать мелко и залить 9% уксусом на 10-15 минут , потом слить и такой укладывать в салат. Добавляется острота и пикантность. попробуйте.

ЧТО БЫ САЛАТ "ПОД ШУБОЙ" БЫЛ САМЫЙ ВКУСНЫЙ! НИКОГДА ! НИКОГДА! НЕ ТРИТЕ НА ТЕРКИ, ВСЕГДА РЕЖТИ КУБИКАМИ! И ПЕРВЫЙ СЛОЙ ИДЕТ КАРТОФЕЛЬ, ПОТОМ СЕЛЕДКА И ЛУК, И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПО БРЫЗГАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, А ЗАТЕМ УЖЕ И МОРКОВЬ И СВЕКЛА, ТОЖЕ КУБИКАМИ. ТОЛЬКО МАЙОНЕЗА НЕ ЖАЛЕЙТЕ. ПОВЕРЬТЕ НА СЛОВО, ЕСЛИ ХОТЬ РАЗ ТАК СДЕЛАЕТЕ, ВСЕГДА БУДЕТЕ ТОЛЬКО ТАК И ДЕЛАТЬ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

люблю готовить и побаловать своих домачатцев, но всегда думала что салат требует слишком много затрат.... а нет, ошибалась, всегда вкусно,ярко,и аппетитно! спосибочки за рецепт....потопала готовить)))

Рецепт не совсем классический, делаю сельдь не под шубой, а в шубе, первый слой - основа- картошка с мелко резаным луком,затем свекла, морковь, картофель слуком,затем слой тертых белков яиц, затем сельдь пересыпаная луком и потом все в обратном порядке закачивая свеклой и сверху обсыпать тертым желтком.Слои приходится делать тонкими что-бы весь салат не получился не слишком толстым.Все слои, естественно, промазывать майонезом (не слишком жирным-35%-45%), и на пару часов в холодильник, что бы пропиталось.

Кто-то будет негодовать по поводу яиц и смешивания лука с картошкой и селедкой ,но мои домашние трескают за обе щеки.