Тыквенный смузи с бананом

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 150 мл воды.

Кусочек тыквы весом около 220 г очистите от кожуры и волокнистой мякоти с семечками (вес тыквы в очищенном виде — 180 г).
Нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками.

Теперь тыкву необходимо довести до готовности (я буду делать это в микроволновке).
Переложите кубики тыквы в подходящую посуду с крышкой, влейте 150 мл воды, закройте крышкой и готовьте 7 минут при мощности 700 Вт.
Можно отварить тыкву в кастрюльке в небольшом количестве воды до готовности, 10-20 минут — в зависимости от размера кусочков тыквы и плотности её мякоти.

Тыква готова — дайте ей остыть. На дне ёмкости осталась вода, она нам понадобится.

Банан очистите от кожуры (вес в очищенном виде — 85 г). Мякоть банана нарежьте кружочками.

Я готовила смузи с помощью погружного блендера. Можно использовать и стационарный блендер.
Итак, переложите в стакан для взбивания мякоть тыквы с водой и банан.

Всыпьте сахар и молотую корицу.

Взбейте соединённые ингредиенты до получения однородного напитка.

Перелейте получившийся смузи в стакан.

Смузи из тыквы и банана готов. Подавайте его сразу после приготовления.

Этот напиток имеет достаточно густую консистенцию, его можно не только пить, но и есть ложечкой.

Приятного аппетита!