рецепт с фото пошаговый

Жареная рыба в пивном кляре

Фото к рецепту: Жареная рыба в пивном кляре
 4 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   29.11.22

Отны соб игот рбного иле в кляр. Кляр добавлением обесивает ую рсящю оч, благодар котой ы осаётя и оч. Чт кляр чя шм, ны белки тя дель от ков, зат вводятя тт. Также аем кляр ёры ср. с и ит!

Продукты (на 4 порции)
Ры (ф) - 500 г
слое - 150
Яйц - 2 ш.
Му - 80 г
р вёрй - 40
Мас ртель - 100 мл
- 0,5 ч.
Папр молот - 0,5 ч.
Пер чны молотй - 1/5 . ложки

Пошаговый фото рецептЖареная рыба в пивном кляре
Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №1

Подготт вс ингры.
лю белая ы: минт, х, пангасс, у. Пр необхт ре ы на иле (далит чу, внурт, кожу коси). исзовала же овое иле ёр тес.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №2

Филе ы нарт порионны куоч.
Твёрй ы натит на тке.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №3

Ры вые мис, вспье ы пер, папр и . Перайт и тт на 5 т мар.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №4

Яйц ре, деляя от ков. ки прт в боку мис, вспье ку с.
Перайт.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №5

Влейт 1 с. ложку аситного ла - т позволит у ш впитват в ебя ло и ивании. емеше.
е вет пиво с акт перайт венч. В езуте полуитс однор жидкое есо.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №6

Яиче взбейт блендер в епку пену (имер 4-5 мину) и рно е кляр.
т ттй ы.
Вмеше медленно, т воздуны пурки лопну, и осалс нежны.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №7

Вые ски ы в . Аккуат перайт, чобы покрл ы с вс сор.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №8

Разогре ковор с аситны мас. Мас обязатно оро азогре, ак эо рбе ат в ебя ш мас - и до дет жирм.
горее ло ложит куоч рбы кляр на ш рсоянии у от у.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №9

Обжаре ы на р огне 6-8 мину с сор, до исой у корки.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №10

Обжаре ски ы вые телку, тю мажной алфкой, т лиш жир алс в магу.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №11

Жар рба пивном е ова.
шй сй с аром олода екрно очаетя нежной оч рбой.
е ы к т, дополнив нир на вку: каш, кароф или алат из вежих ей.

Фото приготовления рецепта: Жареная рыба в пивном кляре - шаг №12

Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная рыба в пивном кляре. Как приготовить Жареная рыба в пивном кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре Рыба жареная
На праздничный стол
Обед Ужин
Блюда из сыра Блюда из трескиТреска в кляре Блюда с пивом
8 спасибо 1439 2 0
Анна Вторник, 29 Ноября 2022 г. 18:42 #

Автор,а сыр куда девать?В кляр добавить или сверху на кусочки при обжаривании?

   
цитировать
Alenkiy Среда, 07 Декабря 2022 г. 17:21 #

Анна
Автор,а сыр куда девать?В кляр добавить или сверху на кусочки при обжаривании?

Яичные белки взбейте блендером в крепкую пену (примерно 4-5 минут) и аккуратно введите в кляр. Вмешивайте медленно, чтобы воздушные пузырьки не лопнули, и кляр остался нежным.

Сыр добавляем вместе с яичными белками. Это видно на фото, но забыла упомянуть в тексте, мое упущение. :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)