рецепт с фото пошаговый

Брауни с творожно-банановым слоем

Фото к рецепту: Брауни с творожно-банановым слоем
 1 час (ваши 25 мин)
 KaterinaS   20.10.22

Неимоверный вкус, играющий на сочетании шоколада с бананом, и необычный контраст верхнего кремового слоя с тёмной основой – брауни с творожно-банановым верхом. Выпечка интересная, а приготовление довольно простое и не отнимает много времени – этот рецепт со всех сторон выигрышный.

Продукты
Шоколад чёрный - 150 г
Банан - 180 г
Яйца (категории С1) - 3 шт.
Творог - 100 г
Масло сливочное - 80 г + для смазывания формы
Сахар - 70 г (3 ст. ложки)
Мука - 70 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл)
Какао-порошок - 15 г (1 ст. ложка с горкой)

Пошаговый фото рецептБрауни с творожно-банановым слоем
Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №2

Шоколад и сливочное масло помещаем в жаропрочную посуду и ставим на водяную баню.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №3

Растапливаем шоколадно-масляную смесь, помешивая, до однородности.
Снимаем посуду с огня, даём смеси немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №4

Муку смешиваем с какао.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №5

В отдельной миске соединяем 2 яйца и 2 ст. ложки сахара.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №6

Взбиваем до побеления яичной массы (3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №7

В яичную смесь добавляем муку с какао и растопленный шоколад.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №8

Перемешиваем шоколадное тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №9

Творог соединяем с оставшимся сахаром (1 ст. ложка). Банан очищаем, разламываем на кусочки и выкладываем к творогу. Сюда же вбиваем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №10

Пробиваем соединённые ингредиенты блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №11

Форму для выпечки 20х25 см смазываем сливочным маслом, заполняем шоколадным тестом.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №12

Поверх выкладываем творожно-банановую массу.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №13

С помощью зубочистки делаем на поверхности хаотичные узоры (погружая палочку до шоколадного слоя).
Форму отправляем в разогретую до 180℃ духовку, выпекаем пирог 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №14

Готовый брауни с творожно-банановым слоем достаём из духовки и даём ему немного остыть.
Нарезаем брауни порционно.

Фото приготовления рецепта: Брауни с творожно-банановым слоем - шаг №15

Приятного вам чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брауни с творожно-банановым слоем. Как приготовить Брауни с творожно-банановым слоем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги
ТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеБрауни
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
18 спасибо 11511 1 0
Марс Суббота, 04 Мая 2024 г. 18:47 #

Приготовил, вышло очень вкусно!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)