рецепт с фото пошаговый

Сосиски с сыром в лаваше (в духовке)

Фото к рецепту: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке)
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   29.11.21

Лёгкий и быстрый вариант популярных сосисок в тесте. Внутри - аппетитная сосиска, которую обволакивает расплавленный сыр, а сверху - чуть хрустящий лаваш, посыпанный семенами кунжута. Всё просто и невероятно вкусно!

Продукты (на 3 порции)
Сосиски - 330 г (6 шт.)
Сыр твёрдый - 150 г
Лаваш тонкий - 110 г (1 шт.)
Кунжут (семена) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСосиски с сыром в лаваше (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все компоненты.
Сразу включите духовку разогреваться до 190 градусов.
Лаваш из упаковки доставайте непосредственно перед приготовлением, так как он очень быстро засыхает и теряет эластичность.
Сыр лучше брать нарезанный пластинами, его легче подогнать под размер сосиски.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №2

Сосиски очистите от оболочек.
Лист лаваша нарежьте полосками такой же ширины, как и длина сосиски. Длина полоски должна быть примерно в 1,5 раза больше ширины.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №3

Из листа лаваша у меня получилось 6 полосок (по количеству сосисок) размером 12х18 см.
Яйцо разбейте в глубокую мисочку и вилкой соедините белок и желток.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №4

На полоску лаваша выложите ломтик сыра и сосиску (как на фото).

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №5

Заверните лаваш с сосиской и сыром в рулет, не доходя несколько см до края. Край лаваша смажьте взбитым яйцом (удобно это делать силиконовой кисточкой) и закрутите рулетик до конца. (Яйцо помогает лавашу склеиваться, и рулетик не разворачивается обратно.)
Таким же образом сверните ещё 5 рулетиков.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №6

Противень застелите пергаментом и выложите туда сосиски в лаваше. Смажьте поверхность рулетов из лаваша взбитым яйцом и присыпьте семенами кунжута.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №7

Запекайте рулетики в разогретой до 190 градусов духовке 5-7 минут. Верхний слой лаваша должен стать хрустящим и слегка румяным (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №8

Переложите сосиски с сыром в лаваше на тарелку. По желанию украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Такой перекус с удовольствием возьмут в школу дети, да и взрослые с радостью полакомятся этим незатейливым, но очень вкусным блюдом.

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №9

Главное - выбрать качественные сосиски и вкусный лаваш, тогда точно всё удастся!

Фото приготовления рецепта: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке) - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сосиски с сыром в лаваше (в духовке). Как приготовить Сосиски с сыром в лаваше (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Сосиски в тесте
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша Пикник
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра
88 спасибо 51177 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)