рецепт с фото пошаговый

Индейка, тушенная с квашеной капустой

Фото к рецепту: Индейка, тушенная с квашеной капустой
 35 мин (ваши 25 мин)
 isaenko   16.11.21

Индейка, тушенная с квашеной капустой, - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Индейка быстро готовится и получается нежной, так как пропитывается капустным соком, который идеально дополняет мясо и делает его ароматным. Также добавим немного ветчины - копчёный аромат придаст блюду дополнительную изюминку.

Продукты
Филе индейки - 200 г
Капуста квашеная - 200 г
Ветчина - 50 г
Морковь - 40 г
Лук репчатый - 40 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп свежий - 2 веточки
Масло растительное - 40 мл
Соль - по вкусу
Вода - 150 мл

Пошаговый фото рецептИндейка, тушенная с квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №2

Индейку промойте и нарежьте средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте индейку на среднем огне в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите индейку ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №4

Лук очистите и нарежьте кубиками.
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №5

В сковороду к индейке выложите морковь и лук. Тушите 2-3 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №6

Добавьте квашеную капусту и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №7

Ветчину нарежьте произвольными кусочками и тоже отправьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №8

Добавьте томатную пасту и влейте воду. Перемешайте.
Попробуйте и, если нужно, всыпьте немного соли.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №9

Тушите индейку с квашеной капустой и ветчиной на небольшом огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №10

Укроп мелко нарежьте и отправьте в сковороду. Также добавьте лавровый лист для аромата.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №11

Тушите на небольшом огне под крышкой ещё 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с квашеной капустой - шаг №12

Подавайте индейку, тушенную с квашеной капустой и ветчиной, в горячем виде.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, тушенная с квашеной капустой. Как приготовить Индейка, тушенная с квашеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с мясом
Рецепты для начинающих

Блюда из индейкиИндейка тушеная
Блюда из капустыКапуста квашеная Капуста тушеная
3 спасибо 1879 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)