рецепт с фото пошаговый

Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке)

Фото к рецепту: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке)
 3 порции
 3 часа (ваши 30 мин)
 Alena2018   25.10.21

Это простой вариант приготовления вкуснейшего и сытного мясного блюда, которое подойдёт для особого случая и праздника. Готовим шашлычки из индейки с помидорами. Мясо индейки получается нежным и сочным. Предварительно индейку маринуем в йогурте с добавлением пряностей и специй, благодаря этому мясо птицы становится более нежным.

Продукты (на 3 порции)
Филе индейки - 300 г
Помидоры черри - 9-10 шт.
Йогурт натуральный без добавок - 80 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Куркума - 1 щепотка
Имбирь молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептШашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №2

Филе индейки нарезать крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №3

Выложить индейку в миску, добавить йогурт, паприку, по щепотке куркумы и молотого имбиря, также всыпать соль и перец. Чеснок очистить и пропустить через пресс к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №4

Тщательно перемешать мясо индейки с пряностями и йогуртом.
Накрыть миску крышкой или пищевой плёнкой, отправить в холодильник. Мариновать мясо птицы 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №5

Спустя время духовку включить для разогрева до 180 градусов.
Подготовить деревянные шпажки. Нанизать на шпажки кусочки замаринованной индейки, чередуя их с помидорами черри.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №6

Переложить заготовку шашлычков в форму для запекания так, чтобы они находились на весу. Форму можно застелить пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №7

Запекать шашлычки при 180 градусах 30-35 минут.
Спустя время аккуратно достать форму из духовки.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №8

Готовые аппетитные шашлычки переложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке) - шаг №9

Получилось невероятно вкусное и нежное мясо птицы, которое прекрасно гармонирует с томатами. Подавать к столу шашлычки можно с любимым кетчупом и свежей зеленью, овощами. Также можно добавить гарнир на ваше усмотрение. Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке). Как приготовить Шашлычки из индейки с помидорами черри (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из индейки На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из индейкиИндейка запеченная Блюда из помидоров
12 спасибо 16022 1 0
Покровская Вторник, 14 Марта 2023 г. 08:08 #

Делала из филе бедра индейки, кусочки не очень большие резала.

Отлично получилось. Очень вкусно! Спасибо🙂

Добавление: позже готовила из грудки индейки. Получилось сухо и со вкусом тушеного мяса.

Готовить ещё буду, но только из филе бедра или голени.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)