рецепт с фото пошаговый

Кукурузная каша на молоке, с тыквой

Фото к рецепту: Кукурузная каша на молоке, с тыквой
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 serenar1   14.10.21

Приветствую всех любителей тыквенной каши. Сегодня приготовим тыквенную кашу не так, как мы привыкли - с рисом или пшеном, а с кукурузной крупой. Кукурузная каша с тыквой готовится на молоке, получается полезной и очень сытной. Блюдо аппетитного яркого цвета, будто солнышко на столе!

Продукты (на 4 порции)
Тыква – 500 г (вес в очищенном виде)
Крупа кукурузная – 150 г
Молоко 2,5% - 500 мл
Масло сливочное – 60 г
Сахар – 1-2 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Вода – 250 мл

Пошаговый фото рецептКукурузная каша на молоке, с тыквой
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Кукурузную крупу берём мелкого помола.
Тыкву желательно взять мускатную.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №2

Тыкву очищаем от кожуры и рыхлой мякоти вместе с семенами. Очищенную тыкву нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №3

В казанок или толстостенную кастрюлю наливаем 500 мл молока и 250 мл воды. Выкладываем в казанок с молочной смесью нарезанную тыкву и ставим на нагрев. После закипания убавляем нагрев до минимального, накрываем крышкой и готовим тыкву примерно 15 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №4

Кукурузную крупу промываем в прохладной воде (до прозрачности воды).

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №5

Снимаем казанок с плиты. Готовую тыкву разминаем картофелемялкой. Возвращаем казанок на огонь и доводим содержимое до кипения.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №6

Отправляем в казанок промытую кукурузную крупу. После закипания уменьшаем огонь и, постоянно перемешивая, готовим кашу до мягкости крупы, примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №7

В конце добавляем 1 ст. ложку сахара и 0,5 ч. ложки соли. Пробуем, при необходимости добавляем ещё сахара или соли по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №8

Добавляем в кашу сливочное масло, перемешиваем и отключаем нагрев. Укутываем казанок полотенцем и оставляем в таком виде на 15 минут. По истечении времени кукурузная каша с тыквой готова.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №9

Раскладываем кашу по тарелкам и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша на молоке, с тыквой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузная каша на молоке, с тыквой. Как приготовить Кукурузная каша на молоке, с тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиКаша из тыквы Кукурузная каша Молочные каши В казане
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из тыквы
6 спасибо 1718 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)