видео рецепт с фото пошаговый

Шпинатная паста с лососем и спаржей

Фото к рецепту: Шпинатная паста с лососем и спаржей
 1 порция
 25 мин (ваши 10 мин)
 kinza   28.05.21

Паста в сливочном соусе с лососем и двумя видами спаржи.

Продукты (на 1 порцию)
Макаронные изделия со шпинатом — 130 г
Спаржа зелёная и белая (50/50) — 100 г
Лук-шалот — 40 г
Лосось — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 40 г
Сливки — 200 мл
Вино белое полусладкое — 60 мл
Масло оливковое — 10 мл
Тимьян — 5 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Видео рецептШпинатная паста с лососем и спаржей
Пошаговый фото рецептШпинатная паста с лососем и спаржей
Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №1

Варим пасту 5 минут в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №2

Обжариваем кусочки лосося на оливковом масле, солим, перчим. Убираем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №3

Обжариваем нарезанный лук-шалот. Добавляем нарезанную спаржу двух видов и тимьян. Обжариваем до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №4

Добавляем измельченный чеснок, немного обжариваем.
Вливаем вино, выпариваем алкоголь.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №5

Рыбу кладём обратно в сковороду, добавляем отварные макароны.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №6

Заливаем сливками, добавляем тёртый пармезан. Тушим до слегка густой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Шпинатная паста с лососем и спаржей - шаг №7

Приятного Аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шпинатная паста с лососем и спаржей. Как приготовить Шпинатная паста с лососем и спаржей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Рыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
День влюбленных

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из семги Блюда из сыра
спасибо 738 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)