рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с тушёнкой

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с тушёнкой
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Alenkiy   21.02.21

Запеканка из картофельного пюре – несложное и универсальное блюдо для всей семьи. А если в шкафу есть баночка тушёнки, то можно очень быстро добавить этому блюду мясной вкус и сытность. Несколько несложных этапов приготовления отделяют вас от этой вкуснятины на столе.

Продукты (на 2 порции)
Тушёнка свиная - 280 г (1 банка)
Картофель - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 10 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно вымойте.
Репчатый лук очистите.
Тушёнку достаньте из банки и снимите жир.
Важно обратить внимание на качество тушёнки. так как от неё зависит итоговый вкус всего блюда.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №2

Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
Отварите овощи в кипящей слегка подсоленной воде 15-20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №3

Очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №4

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в неё репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №5

Обжаривайте лук, периодически помешивая, на среднем огне 4-5 минут, до прозрачности.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №6

Добавьте в сковороду к луку тушёнку, разломайте кусочки лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №7

Обжаривайте лук с тушёнкой на среднем огне 3-4 минуты, затем выключите плиту.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №8

С отваренного картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло, оставив немного для подготовки формы. Растолките картофель в пюре.
Затем посолите, добавьте чёрный перец, вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №9

Форму для запекания смажьте сливочным маслом (дно и стенки).
Выложите на дно формы половину картофельного пюре и разровняйте лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №10

Сверху выложите всю тушёнку с луком из сковороды.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №11

Накройте мясной слой второй половиной картофельного пюре, разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №12

Сверху разложите натёртый сыр, распределив его по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №13

Запекайте блюдо в горячей духовке при 180 градусах 20-25 минут, до румяной сырной корочки.
Затем слегка остудите блюдо в форме.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №14

Аккуратно переложите картофельную запеканку с тушёнкой на тарелку. Благодаря тому, что форма была смазана маслом, запеканка сохранила свой вид при перекладывании на блюдо.
Украсьте запеканку свежей зеленью укропа - он отлично сочетается с картофелем!

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №15

Нежнейший картофельный слой и сочная мясная начинка - очень вкусно!

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тушёнкой - шаг №16

Картофельная запеканка с тушёнкой - отличное блюдо для семейного обеда или ужина!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с тушёнкой. Как приготовить Картофельная запеканка с тушёнкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная
Мясные блюдаСвинина
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом Блюда из сыра
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)