Филе индейки в сливках, в мультиварке

Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Репчатого лука можно использовать много, благодаря ему сливочный соус будет гуще и сочнее. Лук очистите от шелухи и промойте.

Нарежьте лук небольшими кусочками.

Влейте в чашу мультиварки растительное масло и включите режим "Жарка". В разогретом масле обжарьте лук до лёгкого золотистого цвета 5-7 минут.

Пока жарится лук, нарежьте филе индейки небольшими кусочками.

Добавьте мясо индейки в чашу мультиварки к луку и обжаривайте вместе ещё 10 минут, помешивая.

Очищенный чеснок мелко нарежьте или натрите на мелкой тёрке.
Когда мясо птицы побелеет со всех сторон, добавьте смесь специй для курицы, соль и измельчённый чеснок.

Залейте содержимое мультиварки сливками, включите режим "Тушение" и готовьте индейку примерно 60 минут.

По истечении времени выключите мультиварку.
При подаче перемешайте мясо птицы с соусом.

Филе индейки в сливках готово. Мясо птицы получилось очень нежным и с приятным сливочным ароматом.

Если вы собрались за столом большой компанией, переложите филе вместе с соусом в большую глубокую тарелку, украсьте свежей зеленью (я использовала базилик) и подавайте к столу.

Филе индейки в сливочном соусе отлично гармонирует со спагетти, картофелем или кашами - рисовой, гречневой или пшеничной. Можно подавать это блюдо не только с гарниром, но и с салатом из овощей.

Индейка в сливках прекрасно подходит для семейного обеда или ужина, это блюдо подходит и детям, и взрослым. Приятного аппетита!