рецепт с фото пошаговый

Котлеты из филе трески

Фото к рецепту: Котлеты из филе трески
 Любаффка   03.11.20

Нежные, сочные и очень вкусные рыбные котлеты из филе трески со свиной грудинкой и овсянкой.

Продукты
Филе трески - 1 кг
Грудинка свиная - 400 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 80 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - для панировки котлет
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из филе трески
Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №1

Овсянку смешать с молоком и яйцом, оставить на полчаса для набухания.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №2

Филе трески, свиную грудинку и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Соединить с овсяными хлопьями. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №3

Приготовленный фарш разделить на равные части, сделать из них шарики (у меня вышло 24 шт., примерно по 70 г).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №4

Сформировать котлеты, слегка обвалять в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №5

Выложить рыбные котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №6

Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №7

Обжаренные котлеты из филе трески и свиной грудинки сложить в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 200°C, на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из филе трески - шаг №8

На гарнир к рыбным котлетам можно подать картофель, макароны, рис или овощи.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из филе трески. Как приготовить Котлеты из филе трески?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Рыбные котлеты
Мясные блюдаСвинина Рыбные блюда
В духовке
Обед Ужин
Блюда из трески
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)