видео рецепт с фото пошаговый

Картофельная бабка

Фото к рецепту: Картофельная бабка
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки - картофельная бабка. Все будут сыты и довольны! У меня нет знакомых, кто бы не любил картофель, и, как в известном фильме «Девчата», я знаю много рецептов из него. Этот рецепт простой, вкусный, и подача мне очень нравится. С первого взгляда даже не скажешь, что обычная картошка!

Продукты (на 6 порций)
Картофель – 1 кг
Бекон или ветчина – 250 г
Мука – 3 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки + для смазывания формы
Приправа для картофеля – 1,5 ч. ложки
Соль – по вкусу
*
Для украшения:
Листья салата и базилика – несколько веточек
Помидоры черри – 5-7 шт.

Видео рецептКартофельная бабка
Пошаговый фото рецептКартофельная бабка
Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления картофельной бабки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №2

Очищенный картофель разрезать на более мелкие кусочки и отварить до готовности, посолив в процессе варки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №3

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №4

Бекон без шкурки нарезать мелкими кубиками и тоже обжарить.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №5

Полностью слить воду и растолочь картофель до однородной массы.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №6

В ещё горячее картофельное пюре добавить лук и приправу для картофеля. Перемешать.
Картофелю дать остыть до чуть тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №7

Яйца слегка взбить венчиком.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №8

Добавить к картофелю яйца. Перемешать.
Частями всыпать муку и ещё раз перемешать, тщательно.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №9

Добавить бекон и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №10

Полученную массу поместить в форму, смазанную маслом или жиром, и отправить в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельная бабка - шаг №11

Вынуть из духовки, дать остыть до теплого состояния и извлечь из формы.
Украсить зеленью и помидорами.
Всем добра!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная бабка. Как приготовить Картофельная бабка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Мясные блюда День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)