рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо

Фото к рецепту: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо
 2 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   29.06.20

Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо – оригинальное блюдо с ярким ароматом и вкусом. Нежное куриное филе, авокадо и кабачок идеально дополнены брынзой, оливками и заправкой на основе оливкового масла, соевого соуса, горчицы и лимонного сока. Всё тут на своем вместе, салат получается богатым и ярким на вкус!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 100 г
Авокадо – 100 г
Кабачок – 100 г
Оливки без косточек – 40 г
Брынза – 50 г
Лимон – 30 г
Горчица в зёрнах 10 г
Масло оливковое – 40 мл
Соус соевый – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Петрушка свежая для подачи (по желанию) – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе приготовления также понадобится фольга.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №2

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Куриное филе промываем, натираем солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №3

Оборачиваем куриное филе фольгой и запекаем в разогретой духовке 35 минут. Даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №4

Кабачок нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №5

В сковороде разогреваем 1 ст. ложку оливкового масла и обжариваем кабачок 5-6 минут, до зарумянивания с разных сторон.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №6

Выкладываем кабачок на салфетку и даём полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №7

Брынзу нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №8

Запеченное филе нарезаем брусочками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №9

Для заправки соединяем оливковое масло, соевый соус, горчицу и выдавливаем сок из ломтика лимона. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №10

Соединяем в миске куриное филе, брынзу, кабачки, оливки. Чайной ложкой из половинки спелого авокадо извлекаем мякоть и добавляем к остальным компонентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №11

Вливаем заправку. Немного солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №12

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо - шаг №13

Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо готов. По желанию измельчаем петрушку и посыпаем салат перед подачей. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо. Как приготовить Салат с курицей, кабачком, брынзой и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат с авокадо Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из авокадо Блюда из кабачковКабачки жареные
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из сыра Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)