рецепт с фото пошаговый

Постный апельсиновый пирог с маком

Фото к рецепту: Постный апельсиновый пирог с маком
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)

Может ли быть вкусным постный пирог без яиц, сливочного масла и молока? Может! Очень ароматный, сочный и нежный апельсиновый пирог с маком у меня получился. Вот попробуйте испечь, не пожалеете!

Продукты (на 8 порций)
Для пирога (стакан - 250 мл):
Апельсины - 2-3 шт.
Мак - 80 г⠀
Крупа манная - 1 стакан
Мука - 1 стакан + для подготовки формы
Сахар - 0,5-1 стакан (по вкусу)
Сода - 1 ч. ложка
Крахмал - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 10 г
Масло растительное - 100 мл + для подготовки формы
*
Для сиропа:
Сок апельсиновый (или вода) - 40 мл
Сахар - 25 г

Пошаговый фото рецептПостный апельсиновый пирог с маком
Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №1

Подготовить продукты.
Для измерения количества ингредиентов используйте стакан объёмом 250 мл.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №2

Любым способом вскипятить стакан воды.
Мак промыть в холодной воде, залить кипятком на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №3

Апельсины вымыть. Острым ножом срезать цедру.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №4

Апельсиновую цедру нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №5

Из апельсинов выжать сок. Сок процедить через мелкое сито.
Понадобится стакан апельсинового сока для теста (250 мл) и ещё 40 мл для сиропа.
Если сока мало, просто добавить воды до нужного количества.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №6

Слить воду с мака.
Мак смешать с сахаром, измельчить блендером или растереть в ступке пестиком.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №7

В миску просеять муку, добавить манную крупу и апельсиновую цедру.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №8

Затем добавить ванильный сахар, соду и крахмал.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №9

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №10

Добавить подготовленный мак.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №11

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №12

Добавить растительное масло и апельсиновый сок.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №13

Тщательно перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
Включить духовку и разогреть до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №14

Дно формы застелить пергаментом.
Бока формы смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №15

Поставить форму в духовку и выпекать апельсиновый пирог с маком 40-50 минут.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Если проткнуть пирог шпажкой, то она должна выйти полностью сухой.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №16

Сварить сироп. Для этого смешать сок и сахар. Помешивая, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №17

Апельсиновым сиропом смазать горячий пирог.

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №18

Постный апельсиновый пирог с маком готов!

Фото приготовления рецепта: Постный апельсиновый пирог с маком - шаг №19

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный апельсиновый пирог с маком. Как приготовить Постный апельсиновый пирог с маком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог маковый
Рецепты сладостейКексы Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)