рецепт с фото пошаговый

Мясные "вафли" из фарша

Фото к рецепту: Мясные "вафли" из фарша
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Svetlata   28.02.20

Мясные котлеты по-необычному - в электровафельнице. "Вафли" из мясного фарша выглядят очень аппетитно и интересно. Готовятся такие мясные "вафли" гораздо быстрее, а корочка - более хрустящая, чем у традиционных мясных котлет.

Продукты (на 6 порций)
Говядина или другое мясо (или фарш мясной) - 1 кг
Картофель - 2 шт. (160 г)
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 100 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясные "вафли" из фарша
Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №1

Подготовим необходимые продукты для приготовления мясных "вафель".
Я взяла говядину, лопаточную часть, но можно использовать любое мясо на ваше усмотрение.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №2

Приготовим фарш.
Мясо пропустим через мелкую решётку электрической мясорубки. Если у вас готовый фарш, то этот этап следует пропустить.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №3

Картофель и лук очистим, натрём на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №4

К фаршу добавим измельчённый картофель и лук. Посолим, добавим свежемолотый перец и перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №5

Затем вобьём яйца и вновь перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №6

Добавим к фаршу панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №7

Перемешаем фарш до полной однородности и оставим на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №8

Включим вафельницу для разогрева. Устанавливая мощность нагрева, ориентируйтесь на свою модель вафельницы. У меня только один режим мощности.
Рабочую поверхность вафельницы можно смазать тонким слоем растительного масла. На каждую ячейку вафельницы выложим примерно по 2 столовых ложки фарша. Закроем вафельницу. У меня ушло 4 минуты на приготовление одной партии румяных мясных "вафель".

Фото приготовления рецепта: Мясные "вафли" из фарша - шаг №9

Готовые мясные "вафли" из фарша можно подать к столу сразу же.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные "вафли" из фарша. Как приготовить Мясные "вафли" из фарша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Котлеты из фарша Мясные блюда
Обед Ужин
Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)