рецепт с фото пошаговый

Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом

Фото к рецепту: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Svetlata   25.02.20

Аппетитные хрустящие пирожки с консервированной рыбой и рисом я готовлю из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые рыбные консервы - всегда получается очень вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Рис - 100 г
Рыба консервированная в собственном соку - 240 г
Лук репчатый - 1 шт. (90 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Масло растительное - 4 ст. ложки
Желток - 1 шт.

Пошаговый фото рецептСлоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом
Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №1

Подготовим продукты.
Достанем тесто и оставим размораживаться.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №2

Промоем и поставим вариться рис до готовности - это примерно 20 минут с момента закипания воды.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №3

Почистим лук и морковь. Порубим луковицу мелко. Натрем морковь на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №4

В сковороде разогреем растительное масло на среднем огне и выложим измельченные овощи, обжарим до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №5

Включим разогреваться духовку до 180 градусов.
Консервированную рыбу разомнем вилкой прямо в жестяной банке, предварительно слив жидкость.
В миску выложим отваренный рис, овощную зажарку и рыбу.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №6

Все перемешаем. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №7

Полностью размороженное тесто раскатаем в тонкий пласт, который порежем квадратами со стороной 8-10 см. На один из углов каждого квадрата теста выложим по 1-2 ст. ложки начинки.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №8

Сложим тесто в виде треугольника с начинкой внутри и вилкой скрепим края. Так поступим со всем тестом и начинкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №9

Противень застелем кулинарным пергаментом.
Подготовленные треугольники выложим на пергамент.
Взболтаем желток с 1 ст. ложкой воды до однородности. Каждый треугольник смажем смесью желтка и воды, чтобы при выпекании появилась золотистая корочка.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом - шаг №10

Выпекать пирожки будем 30 минут при температуре 180 градусов. Горячие пирожки подадим к столу сразу же.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом. Как приготовить Слоёные пирожки с консервированной рыбой и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из слоеного теста Пирожки с рисом Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из риса Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 19100 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)