рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами

Фото к рецепту: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами
 5 порций
 1 час (ваши 1 час 10 мин)
 Vasilisa69   25.02.20

Сегодня будем готовить салат с курицей и консервированными грибами. Новые вкусовые краски в салат вносит добавление маринованных опят, а морковь для этого салата не отваривается, а пассеруется вместе с луком. Приготовьте этот сытный, вкусный и необычный салат!

Продукты (на 5 порций)
Филе куриное - 1 шт. (300 г)
Опята маринованные - 200 г
Картофель - 2 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (70 г)
Лук репчатый - 1 шт. (50 г)
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 50 мл
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки для украшения (по желанию) - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №2

Начнем с варки картофеля. Зальём картофель в кожуре водой, поставим кастрюлю на огонь и будем варить на слабом огне около получаса. Следим, чтобы картофель не разварился. Готовый картофель достанем из отвара и остудим.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №3

Яйца поставим вариться вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудим яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №4

Куриную грудку отварим в подсоленной воде минут 30-35. Дадим грудке полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №5

Морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Лук очистим и мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №6

В сковороде разогреем подсолнечное масло. Выложим морковь и лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №7

Поджарим лук с морковью до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №8

Остывшую куриную грудку нарежем средними кубиками.
Отварной картофель очистим и мелко нарежем.
Яйца очистим от скорлупы и нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №9

Соединим в миске все подготовленные продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №10

Добавим майонез, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №11

Перемешаем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами - шаг №12

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами выложим на блюдо и по желанию украсим свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами. Как приготовить Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из грибов Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)