рецепт с фото пошаговый

Запечённые куриные голени в пикантном соусе

Фото к рецепту: Запечённые куриные голени в пикантном соусе
 45 мин (ваши 15 мин)
 KaterinaS   11.02.20

Для приготовления вкусных куриных голеней вам понадобится немного времени и небольшой набор продуктов. Куриные ножки запекаются в духовке, а потом тушатся в соусе из кетчупа, соевого соуса, чеснока и перца чили. Куриное мясо получается нежным, пикантным и очень ароматным. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.

Продукты
Куриные голени - 800 г (8 шт.)
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для соуса:
Соус соевый - 6 ст. ложек
Кетчуп - 5 ст. ложек
Перец чили молотый - 1/3 ч. ложки (или небольшой кусочек свежего)
Чеснок - 2 зубчика
*
Для подачи:
Кунжут белый - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЗапечённые куриные голени в пикантном соусе
Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №1

Духовку включаем и разогреваем до 180-200 градусов.
Куриные голени моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Чуть сбрызгиваем ножки растительным маслом, натираем солью и чёрным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №2

Выкладываем куриные голени на противень или в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 25-34 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №3

Пока запекаются голени, приготовим соус.
Чеснок очищаем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №4

Чеснок выдавливаем через пресс прямо на сковороду. Добавляем кетчуп, соевый соус и молотый перец чили (если свежий, то мелко нарезаем). Увариваем на медленном огне 4-5 минут, пока соус не начнёт густеть.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №5

Достаём готовые куриные голени из духовки.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №6

Выкладываем запечённые голени в сковороду с соусом и тушим 5-10 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно покрылись соусом.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные голени в пикантном соусе - шаг №7

Подаём куриные голени в пикантном соусе к столу, посыпав кунжутом.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённые куриные голени в пикантном соусе. Как приготовить Запечённые куриные голени в пикантном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты соусовСоус томатный Соус чесночный
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Курица тушеная Блюда с соевым соусом
62 спасибо 3 0
Зоя Суббота, 15 Февраля 2020 г. 15:36 #

Вкусно получилось. Необычно. Взяла кетчуп с прованскими травами. Но в духовке курицу держала в два раза дольше. Да и тушила потом под крышкой на газу минут 30. Курица получилась нежная, мягонькая. А оставшийся на сковороде соус в гречку положила. Но это на любителя, соус острый.

   
цитировать
Александра Пятница, 20 Марта 2020 г. 14:57 #

Ножки в соусе получились очень вкусными и пикантными, спасибо!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 18 Августа 2020 г. 16:04 #

Очень понравился рецепт! Необычненько! Только в духовке держала дольшн - минут 45. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)