рецепт с фото пошаговый

Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста

Фото к рецепту: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста

Очень вкусная сдобная плетёнка из творожного бездрожжевого теста идеально подойдёт для домашнего чаепития. Творожное тесто по вкусовым качествам не уступает дрожжевому, а готовится намного быстрее и проще.

Продукты
Творог - 250 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Мука - 350 г
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки
Масло растительное (рафинированное дезодорированное) - 100 мл
Сахар тростниковый (для посыпания плетёнки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептБулочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста
Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №1

Ингредиенты для приготовления творожной плетёнки.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №2

Размять творог с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Вбить два яйца.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №3

Хорошо перемешать, чтобы творожная масса стала полностью однородной.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №4

Влить растительное масло. Снова тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №5

Муку смешать с разрыхлителем и частями вмешать в тесто.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №6

Добавить всю муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, но эластичным и не липнущим к рукам и столу.
Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №7

Спустя время включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Выложить тесто на стол и разделить на четыре равные части.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №8

Из теста скатать четыре жгута.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №9

Скрепить концы жгутов с одной стороны. Взять два крайних жгута, перекрестить между собой и расположить между двумя оставшимися жгутами. Таким образом сформировать из четырёх жгутов косичку.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №10

Когда коса будет сплетена, скрепить концы жгутов.
В небольшой мисочке взбить оставшееся яйцо.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №11

Смазать плетёнку взбитым желтком и посыпать тростниковым сахаром.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №12

Переложить булочку-плетёнку из творожного теста на противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста - шаг №13

Такая вкусная домашняя выпечка создаст уютную атмосферу в вашем доме.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста. Как приготовить Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сахаром Булочки с творогом Домашние булочки Сдобные булочки
ТестоСдобное тесто Творожное тесто
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
55 спасибо 13550 1 0
Katja2 Четверг, 24 Февраля 2022 г. 19:06 #

Плетёнка на вид получилась изумительно красивой, но тесто в готовом варианте оказалось каким-то тяжёлым, невоздушным. Делала всё по рецепту, но не исключаю, что что-то пошло не так.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)