рецепт с фото пошаговый

Суп с тушенкой, пшеном и яйцами

Фото к рецепту: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами
 5 порций
 35 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   11.09.19

Суп с тушенкой, пшеном и яйцом – сытное, наваристое и вкусное первое блюдо. Для его приготовления вам понадобятся простые продукты и минимум усилий. Благодаря использованию уже готовой тушенки, приготовление не займет много времени. А сытой и довольной останется вся семья.

Продукты (на 5 порций)
Тушенка свиная - 350 г
Пшено - 100 г
Яйца - 3 шт.
Картофель - 250 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Петрушка свежая - 4-5 веточек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5-2 л

Пошаговый фото рецептСуп с тушенкой, пшеном и яйцами
Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления супа.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №2

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №3

Овощи очищаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №4

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №5

Как только вода закипит, солим и кладем в нее картофель. Варим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №6

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №7

В сковороду кладем жир с тушенки и обжариваем на нем лук 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №8

Морковь натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №9

К луку добавляем морковь и обжариваем еще 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №10

Затем добавляем тушенку и жарим все вместе еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №11

Пшено тщательно промываем.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №12

В кастрюлю с картофелем кладем пшено и зажарку со сковороды. Варим 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №13

Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №14

Тонкой струйкой вводим в суп взбитые яйца, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №15

Нарезаем листья петрушки.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №16

Кладем в суп нарезанную петрушку, солим и перчим по вкусу. Доводим суп до кипения и выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами - шаг №17

Суп с тушенкой, пшеном и яйцами готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с тушенкой, пшеном и яйцами. Как приготовить Суп с тушенкой, пшеном и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из консервов Суп из свинины Суп картофельный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из пшена
93 спасибо 24388 4 0
Liv Четверг, 19 Декабря 2019 г. 14:38 #

Мне понравилось. нежный и сытный супчик)

только скажу так: в банке тушенки 338 гр.,но в этой банке половина желешки, поэтому на указанное количество продуктов нужно брать 2 банки тушенки. Жижу/желе я также добавила в суп.

   
цитировать
Зоя Суббота, 18 Января 2020 г. 15:39 #

Вкусненько! Слегка густовато получилось, но, мне кажется, это даже к лучшему! Спасибо!

   
цитировать
Светлана Вторник, 30 Июня 2020 г. 15:36 #

Вкусно и просто) Я положила только 1 яйцо, 3 мне показалось слишком много. Главное, чтобы тушёнка была хорошая

   
цитировать
Алла Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 12:06 #

Зоя
Вкусненько! Слегка густовато получилось, но, мне кажется, это даже к лучшему! Спасибо!

Вот-вот. Очень густо, пшена не более 50гр. А так, суп вполне съедобен.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)