рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с рыбными консервами

Фото к рецепту: Сырный суп с рыбными консервами
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   06.12.21

Большой плюс этого вкуснейшего рыбного супа - быстрый и лёгкий процесс, так как для приготовления используются рыбные консервы. Но этот супчик не так прост, как кажется! Необычно то, что в составе присутствует плавленый сыр, который придаёт супу молочный цвет и насыщенный сливочно-сырный вкус и аромат. Идеальное первое блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню!

Продукты (на 4 порции)
Рыбные консервы в масле - 230 г
Сыр плавленый - 2 шт. (150 г)
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 50 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Укроп свежий (для подачи) - 10 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,3 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с рыбными консервами
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Рыбные консервы можно использовать на ваш вкус, у меня сардины.
Плавленый сыр берите качественный, чтобы он разошёлся в супе, а не остался целыми кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №2

Очищенный картофель нарежьте небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №3

Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой (1,3 л) и поставьте на сильный огонь. После закипания воды добавьте соль и варите картошку на маленьком огне 15-20 минут, в зависимости от сорта.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №4

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №5

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с морковью на среднем огне, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №6

Рыбные консервы переложите в миску. Жидкость я не сливаю, она сделает вкус супа более насыщенным.
Итак, разберите кусочки рыбы на более мелкие части. Сильно не мельчите, чтобы рыбка была видна в готовом супе.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №7

Плавленые сырки нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №8

К этому моменту картофель должен свариться.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №9

В кастрюлю с картофелем выложите плавленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №10

Вслед за сыром отправьте овощную зажарку.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №11

Туда же добавьте рыбные консервы и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №12

На сильном огне доведите суп до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите сырный суп с рыбными консервами примерно 7 минут. Сыр за это время должен раствориться.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №13

Суп поперчите и при необходимости досолите.
Снимите кастрюлю с плиты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №14

Разлейте сырный суп с рыбными консервами по тарелкам, украсьте измельчённым укропом и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №15

Суп с рыбными консервами и плавленым сырком получается очень вкусным, ароматным и оригинальным.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с рыбными консервами - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с рыбными консервами. Как приготовить Сырный суп с рыбными консервами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из консервов Суп картофельный Суп сырный
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый
28 спасибо 15794 3 0
Ириш56 Понедельник, 31 Января 2022 г. 22:36 #

Подскажите пожалуйста,а плавленный сыр в контейнере можно добавить,вместо твердого плавленного сыра?

   
цитировать
Онимуша Среда, 23 Марта 2022 г. 07:14 #

Ириш56
Подскажите пожалуйста,а плавленный сыр в контейнере можно добавить,вместо твердого плавленного сыра?

Я в последнее время всегда такой беру, он 100% растворяется)

   
цитировать
Александр013 Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 14:11 #

Попробовал сварить суп, но потерпел фиаско. В студенческие годы мы варили суп из плавленых сырков с луком и какао из шоколадных сырков, так то было раньше, а теперь сырки не те. Вроде купил самые дорогие плавленые сырки фирмы "карат", но они так и остались кусочками((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)